お役立ちコラム

飲食店コンサルティングの最新ノウハウをご紹介します。

  • 2023.05.26
  • 2024.02.19

外食企業決算まとめ【2023年3月期-上場63社】

外食上場63社 2023年3月期決算についてまとめております。 新型コロナ感染の波が続いていた前期との対比では多くの企業が増収増益となりました。 一方で収益性については黒字転換を果たした企業、引き続き赤字の継続する企業、一部では赤字転落した企業など混 […]

  • 2023.05.15
  • 2024.02.19

【2023年4月度】既存店前年比速報【外食主要46社】

2023年4月度、外食企業主要46社の既存店前年比について業種別動向を解説します。 4月の新規感染者数は引き続き低位で推移しました。第9波の増加傾向を指摘する声もありますが外食含め人流は戻りつつあるようです。 このような中、飲食チェーンは各業種とも好 […]

  • 2023.05.14
  • 2024.04.12

飲食店のワークスケジュール【効果的な運営と経営の秘訣】

飲食店におけるワークスケジュールは、運営面と経営面の両方で重要な役割を果たします。 適切なワークスケジュールを作成することで、サービス品質の向上、従業員のモチベーション向上、トラブルの防止、生産性の向上、そしてコスト削減が期待できます。 本記事では、 […]

  • 2023.04.21
  • 2024.02.19

外食企業決算まとめ【2023年2月期-上場22社】

外食上場22社 2023年2月期決算についてまとめております。   市場調査の依頼やより詳しいデータのご希望はこちらまで、まずは初回無料相談から承ります。 決算概況 ・単位は円です。 ・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。 ・”評価” […]

  • 2023.04.14
  • 2024.02.19

【2023年3月度】既存店前年比速報【外食主要48社】

2023年3月度、外食企業主要48社の既存店前年比について業種別動向を解説します。   3月に入り、新規感染者数の減少傾向は続いています。マスク着用が任意となったことも受け外食に対する心理的障壁もさらに下がったことと思います。 旅行や外食へ […]

  • 2023.03.24
  • 2024.02.19

外食企業決算まとめ【2023年1月期-上場11社】

外食上場11社 2023年1月期決算についてまとめております。   市場調査の依頼やより詳しいデータのご希望はこちらまで、まずは初回無料相談から承ります。 決算概況 ・単位は円です。 ・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。 ・”評価” […]

  • 2023.03.17
  • 2024.02.19

【2023年2月度】既存店前年比速報【外食主要48社】

2023年2月度、外食企業主要48社の既存店前年比について業種別動向を解説します。 2月に入り、新規感染者数はさらに一段減少しての推移となりました。 旅行や外食への支援が継続する中で各社売上前年比を大きく伸ばしています。 店舗数を大きく減らしたチェー […]

  • 2023.03.02
  • 2024.04.12

Google スプレッドシートを薦める3つの理由

表計算ソフトを使って数値の管理、集計を行う場面は多くあると思います。 中でもExcelは、表計算ソフトの市場シェアで8割を占めており、多くのビジネスシーンで使われています。 すでに多くの社内帳票がExcelで作られ、中にはVBAでマクロが組まれている […]

  • 2023.02.27
  • 2024.02.19

外食企業決算まとめ【2022年12月期-上場63社】

外食上場63社 2022年12月期決算についてまとめております。 緊急事態宣言等の発令されていた前期との対比では多くの企業が増収増益となりました。 一方で収益性については黒字転換を果たした企業、引き続き赤字の継続する企業、一部では赤字転落した企業など […]

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