外食上場企業 決算速報

• 2026.06.30
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決算情報

2026年4月期 決算概況

・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報に基づくものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

全体総括

達成状況の集計

• 増収増益企業数: 5社
• 増収減益企業数: 4社
• 減収増益企業数: 0社
• 減収減益企業数: 0社
• 【好調】居酒屋： エターナルホスピタリティGは売上高が13.3%増、営業利益も3.4億円増と大幅な増収増益を達成しており、好調を維持しています。コロナ禍からの回復基調が鮮明で、客足の回復と単価上昇が寄与していると見られます。ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹも増収増益を達成しており回復傾向が伺えます。
• 【苦戦】寿司： くらコーポレーションは売上高は6.5%増と増収を達成したものの、営業利益は4.27億円減、純利益も1.2億円減と増収減益となりました。原材料費の高騰や人件費の増加が利益を圧迫している可能性があり、コストコントロールが課題となっています。客単価の維持・向上策や効率的な店舗運営が求められます。

通期決算企業(2 社)　概況

• ディナーレストランの梅の花は、売上高298.2億円（1.3%増）、営業利益6.5億円（0.98億円増）と増収増益を達成しました。純資産比率が9.4%と低い点は注意が必要です。
• ファミリーレストランの東和フードサービスは、売上高133.1億円（3.9%増）、営業利益9.8億円（0.79億円減）と増収減益となりました。

第3四半期決算企業(3 社)　概況

• 居酒屋のエターナルホスピタリティGは、売上高383.2億円（13.3%増）、営業利益23.7億円（3.42億円増）と大幅な増収増益を達成し、好調を維持しています。
• ディナーレストランのバルニバービは、売上高110.8億円（5.3%増）と増収でしたが、営業利益2.8億円（1.5億円減）と減益となりました。
• ファミリーレストランの浜木綿は、売上高47.7億円（3.3%増）、営業利益2億円（0.23億円増）と増収増益を達成しました。

第2四半期決算企業(1 社)　概況

• 寿司のくらコーポレーションは、売上高1252.5億円（6.5%増）と増収を達成しましたが、営業利益24.8億円（4.27億円減）、純利益18.4億円（1.2億円減）と増収減益となりました。原材料費の高騰や人件費の増加が利益を圧迫していると見られます。

第1四半期決算企業(3 社)　概況

• 麺類の丸千代山岡家は、売上高110.6億円（14.2%増）、営業利益11.8億円（1.23億円増）と大幅な増収増益を達成しました。
• ファミリーレストランのあさくまは、売上高28.7億円（25%増）と大幅な増収でしたが、営業利益1億円（0.14億円減）と減益となりました。
• 居酒屋のＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹは、売上高19.2億円（3.9%増）、営業利益0.3億円（1.19億円増）と増収増益を達成しました。純利益は-0.1億円と赤字ですが、前年差は78百万円改善しています。

企業別決算ダッシュボード

時系列比較、業種間比較も容易なダッシュボードをご用意しました。
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企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

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本記事は生成AIの出力により、弊社コンサルタント監修のもと作成されております。 定型業務への生成AI活用についてのご相談や、決算データの詳細についてのご希望はこちらまで、まずは初回無料相談から承ります。