前年比推移

【2024年11月度】既存店前年比速報【外食主要47社】

2024年11月度、外食企業主要47社の既存店前年比について業種別動向を解説します。2024年11月は前年に対して土日が1日ずつ多くなっており、さらには祝日の並びで3連休2回となりました。曜日差で大きく有利となったことでほとんどのチェーンで売上、客数 […]

新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。さらに皆様のお役に立てるよう、誠心誠意励んでまいります。2024年度を振り返れば原材料費や人件費の高騰、スポットワーク、M&A 、海外進出など、飲食経営 […]

2024年10月度、外食企業主要47社の既存店前年比について業種別動向を解説します。2024年10月は前年より日曜日が1日少なくなりました。曜日差で不利にはなったものの、多くの業種業態で前年達成が続いています。市場調査の依頼やより詳しいデ […]

2024年9月度、外食企業主要47社の既存店前年比について業種別動向を解説します。2024年9月は3連休が2回あり、前年より土曜日・日曜日が1日多くなりました。多くの業種では曜日差で有利となりましたが、3連休のうち1回は荒天となるなど一部地域ではマイ […]

2024年8月度、外食企業主要47社の既存店前年比について業種別動向を解説します。2024年8月は台風が少なく天候に恵まれたこと、前年に対して土曜日が1日多いことなど外食にとっては好条件がありました。また、米不足、米価高騰を背景に相対的に外食の割安感 […]

2024年7月度、外食企業主要47社の既存店前年比について業種別動向を解説します。7月の前年曜日差は土曜日と日曜日が1日ずつ少なくなっております。加えてオリンピックイヤーということもあり少なからず影響を受けた業種もありました。業種内でも集客構造、立地 […]

2024年6月度、外食企業主要47社の既存店前年比について業種別動向を解説します。2024年6月は前年曜日差で土曜と日曜がそれぞれ1日多くなっています。そのためファミレスや居酒屋など曜日指数の波の大きな業種では好影響を受けたものと見られます。そのよう […]

2024年5月度、外食企業主要45社の既存店前年比について業種別動向を解説します。新型コロナ感染症の５類移行からちょうど1年が経過しました。一部企業では客数推移に変調が見られます。 2024年5月度は前年より祝日が1日少なく、影響を受けたチェーンも […]

2024年4月度、外食企業主要45社の既存店前年比について業種別動向を解説します。2024年4月は前年に対して3連休が1回あったものの日曜日の日数が1日少なくなっています。新型コロナの５類移行から1年がたち、特に客数前年比の伸びの鈍化するチェーンが見 […]

2024年3月度、外食企業主要45社の既存店前年比について業種別動向を解説します。2024年3月は前年に対して土日がそれぞれ1日づつ多くなりました。気候に恵まれた地域も多く、各社前年売上で好調な推移を維持しております。そのような中、一部チェーンでは客 […]