お役立ちコラム

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外食企業決算まとめ【2023年4月期-上場10社】

外食上場10社 2023年4月期決算についてまとめております。

 



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決算概況


・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

通期決算企業(2社)概況

  • 通期決算企業2社は梅の花、東和フードサービスともに増収増益、営業利益で黒字転換となりました。
  • しかし梅の花については引き続き減損損失が発生したことで純利益は赤字となり、自己資本比率は10%まで低下しています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
梅の花DR連結274.6億21.50%8,900万17.2億-4.4億-6.6億253億-11.80%25.4億-18.90%10.00%-0.90%増収増益
東和フードサービスFR個別108.5億31.50%6.1億13.7億4.3億-2.7億84.4億-0.90%60.2億6.00%71.30%4.60%増収増益

第3四半期決算企業(3社)概況

  • 第3四半期決算の3社もまたいずれも増収増益、黒字転換となっています。
  • 特に鳥貴族は売上前期比182%、営業利益の増益が34億円と大幅に改善されました。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
鳥貴族居酒屋連結241.7億82.30%8.6億34.4億4.2億-7.2億192.1億5.30%66.6億4.90%34.70%-0.10%増収増益
バルニバービDR連結99.7億42.30%9.7億15.4億6.4億1.2億90億1.50%29.4億9.30%32.70%2.30%増収増益
浜木綿FR個別39億16.60%6,700万2.1億4,100万-1.2億39.9億-5.70%15.2億-7.00%38.00%-0.50%増収増益

第2四半期決算企業(2社)概況

  • 第2四半期決算の2社はくらコーポレーションが増収減益で赤字転落となっています。
  • くらコーポレーションは海外展開含め攻めの経営姿勢が伺えますが、一方で今後の収益性の改善が期待されます。
  • ギフトについてはコロナ禍を通じても堅調な成長を続けており増収増益となっています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
くらコーポレーション寿司連結1,018.5億14.00%-11.9億-15.1億-11億-33億1,105.2億6.20%569.3億-0.40%51.50%-3.40%増収減益
ギフトFF_麺連結107.3億36.00%10.2億2.5億7.3億-9,000万113.2億26.60%60億26.00%53.00%-0.20%増収増益

第1四半期決算企業(3社)概況

  • 第1四半期決算3社のうち丸千代山岡家とNattySwankyは増収増益で営業黒字を確保しました。
  • ゼットンについては決算期の変更のため前期比較がありませんが営業赤字となっています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
丸千代山岡家FF_麺個別55.5億57.10%2.2億3.8億1.4億2.4億93億29.90%25.7億31.80%27.60%0.40%増収増益
ゼットン居酒屋連結25.4億 -1.2億 -9,200万 67.4億 26.8億 39.80% 
NATTY SWANKY居酒屋連結17億17.50%8,500万7,700万5,500万3,400万36.9億-3.20%16億-17.90%43.30%-7.80%増収増益

企業別決算ダッシュボード

時系列比較、業種間比較も容易なダッシュボードをご用意しました。
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企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

既存店売上前年比のトレンドを示すグラフをご用意しました。
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