飲食店のデータ分析

飲食データ分析事例｜BigQuery MLで調理提供時間をモデル化

「提供時間が遅れるのはあのメニューのせいじゃないのか？」この記事では、飲食店における「勘と経験」の領域であった調理提供時間を、Google BigQuery MLを用いて科学的にモデル化したプロジェクトについて解説しています。単なる予測精度の追求で […]