外食企業決算まとめ【2026年6月期-上場57社】

• 2026.08.31
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決算情報

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2026年6月期 決算概況

・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報に基づくものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

全体総括

達成状況の集計

• 増収増益企業数: 26社
• 増収減益企業数: 17社
• 減収増益企業数: 3社
• 減収減益企業数: 11社

• 【好調】ファミリーレストラン、焼肉、多業態： ファミリーレストランはすかいらーく、ブロンコビリー、ロイヤルHD、ジョイフルが軒並み増収増益を達成し、特にすかいらーくは売上高2424.6億円と業界を牽引しています。焼肉業態も物語コーポレーションがあみやき亭と共に好調を維持、また、多業態のゼンショーHDやコロワイドも増収増益を記録しており、経営環境の回復傾向が伺えます。
• 【苦戦】居酒屋、寿司、麺類： 居酒屋業態はAPホールディングス、マルシェ、一家ホールディングス、テンアライドが減収減益または増収減益と苦戦しており、客足の回復が鈍い状況です。寿司業態ではカッパクリエイトHDが大幅な減収減益、小僧寿しも増収減益となっており、両社とも四半期決算ながら営業赤字となっています。麺類業態もトリドール、王将フードサービス、力の源ホールディングスが増収減益や減収減益となっており、厳しい経営環境が続いています。

通期決算企業(5 社)　概況

• 通期決算企業5社のうち、SANKO MARKETING FOODS、かんなん丸、きちり、ジョイフル、物語コーポレーションの全社が増収増益を達成しました。
• 特に物語コーポレーションは売上高1516.9億円、営業利益121.5億円と大幅な増収増益を記録し、焼肉業態の好調を牽引しています。
• SANKO MARKETING FOODSとかんなん丸は営業赤字ながらも、前年からの改善により増収増益を達成しており、経営改善の兆しが見られます。

第3四半期決算企業(2 社)　概況

• 第3四半期決算企業は2社で、FOOD & LIFE COMPANIESが増収増益、東京一番フーズが減収増益となりました。
• FOOD & LIFE COMPANIESは売上高3904.2億円、営業利益420.2億円と圧倒的な規模で増収増益を達成しており、寿司業態の中では非常な好調を維持しています。

第2四半期決算企業(10 社)　概況

• 第2四半期決算企業10社のうち、すかいらーく、グローバルダイニング、ブロンコビリー、ペッパーフードサービス、ロイヤルHD、日本マクドナルドが増収増益を達成しました。
• ファミリーレストラン業態はすかいらーく、ブロンコビリー、ロイヤルHDが好調を維持しており、特にすかいらーくは売上高2424.6億円、営業利益168.6億円と大幅な増収増益を記録しています。
• 洋風ファストフードの日本マクドナルドも売上高2040.6億円、営業利益302億円と堅調な業績です。
• 一方で、フジオフードシステム、小僧寿し、Ｂ－Ｒ サーティワン アイスクリームが増収減益、魁力屋は前年対比がありませんが利益率が低く純利益では赤字、小僧寿しは営業赤字となっています。

第1四半期決算企業(42 社)　概況

• 第1四半期決算企業42社のうち、ゼンショーHD、コロワイド、元気寿司、大戸屋ホールディングス、あみやき亭、JFLAホールディングス、ジー・テイスト、チムニー、ヨシックス、フライングガーデン、フジタコーポレーション、ヴィア・ホールディングス、ゼネラル・オイスター、幸楽苑、ＷＤＩが増収増益を達成しました。
• 多業態のゼンショーHDは売上高3248.1億円、営業利益248.2億円と圧倒的な規模で増収増益を記録し、コロワイドも売上高850.3億円と大幅な増収増益です。
• 寿司業態では元気寿司が売上高237億円、増収率37.4％と大幅な伸びを見せています。
• 一方で、APホールディングス、カッパクリエイトHD、グルメ杵屋、マルシェ、海帆、王将フードサービス、関門海、うかい、ライドオン・エクスプレス、安楽亭、木曽路が減収減益と苦戦しています。
• 特にカッパクリエイトHDは売上高177.5億円ながら営業利益が-7.1億円、当期純利益が-7.7億円と大幅な赤字を計上しており、厳しい状況です。
• また、海帆は売上高6.3億円に対し営業利益が-4.6億円と、売上規模に対して赤字幅が大きく、財務状況に注意が必要です。
• 一家ホールディングス、アトム、SRSホールディングス、サガミチェーン、サンマルクホールディングス、トリドール、ハチバン、モスフードサービス、銀座ルノアール、力の源ホールディングス、ワタミが増収減益、ＪＢイレブンが減収増益、ワイエスフードは前年対比なしとなっています。

企業別決算ダッシュボード

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企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

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本記事は生成AIの出力により、弊社コンサルタント監修のもと作成されております。 定型業務への生成AI活用についてのご相談や、決算データの詳細についてのご希望はこちらまで、まずは初回無料相談から承ります。

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