お役立ちコラム

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【2022年8月期】外食企業決算まとめ【上場23社】

外食上場23社 2022年8月期決算についてまとめております。

 



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業種別決算概況


・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

通期決算企業(2社)決算概況

  • 2社共に増収増益だが大庄については依然大きな営業赤字で自己資本比率も30%を割り込む。
  • サイゼリヤは2019年8月期に対し売上は9割まで回復、補助金収入が大きく2019年を超える純利益となった。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
サイゼリヤFR連結通期8月期1,442.8億14.00%4.2億26.9億56.6億39億1,479.3億7.20%945.2億13.10%63.90%3.40%増収増益
大庄居酒屋連結通期8月期358億1.10%-53.9億5.6億-7.7億40.9億337.4億-4.00%100.7億-9.70%29.80%-1.90%増収増益

第3四半期決算企業(1社)決算概況

  • 串カツ田中は増収増益だが営業赤字、助成金収入によって純利益は黒字となった。
  • 売上は2019年11月期に対して8割程度となる。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
串カツ田中居酒屋連結第3四半期8月期78.8億148.10%-1.8億18.4億8.7億13.1億78.1億21.90%20.6億57.60%26.40%6.00%増収増益

第2四半期決算企業(19社)決算概況

ファストフード・カフェほか(8社)

  • コメダホールディングスを除き増収増益、コメダは増収減益だが2019年同期比で売上は118%、営業利益は95%となっている。
  • 増益ながらもリンガーハット、ハイディ日高、ライフフーズの3社は営業赤字となっている。
  • イートアンドはコロナ前の2019年同期比でも増収増益の内容。
企業名業種連結/
個別
決算期間売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
吉野家ホールディングスFF_和連結第2四半期818.1億10.10%10.6億3.4億47億15.7億1,117.1億4.10%542.2億24.10%48.50%7.80%増収増益
ドトール・日レスHDカフェ連結第2四半期621.4億15.60%14.7億22.5億25.3億4.8億1,217.3億2.90%960.6億0.60%78.90%-1.80%増収増益
壱番屋FF_和連結第2四半期228.7億4.20%13.2億1.2億10.2億-5億423.9億0.60%308.4億1.80%72.80%0.90%増収増益
コメダホールディングスカフェ連結第2四半期181.1億10.50%37.6億-4,300万25.9億2,900万972.9億0.20%388.7億7.10%40.00%2.60%増収減益
リンガーハットFF_麺連結第2四半期179.8億10.80%-5.5億4.1億-1.8億-5億301.6億-11.40%121.7億11.60%40.30%8.30%増収増益
ハイデイ日高FF_麺個別第2四半期176.1億54.50%-2億24.1億10.3億13.8億287.7億17.40%229.3億9.80%79.70%-5.50%増収増益
イートアンドFF_麺連結第2四半期161億9.00%5.6億1.9億3.4億3,900万221.3億12.90%81.4億10.20%36.80%-0.90%増収増益
ライフフーズ定食個別第2四半期48.1億14.10%-3.4億3.7億-5,900万6,600万68.5億-1.80%23.7億5.70%34.60%2.50%増収増益

居酒屋・ディナーレストランほか(11社)

  • クリエイトレストランツとゼットンの2社は事業構造の見直しが進み、コロナ前2019年以上の利益となった。
  • その他各社は増収増益ながらも営業赤字が続く。
  • 行動制限は解除されていたものの、ダイアモンドダイニングなど売上がコロナ前の半分程度という企業も多い。
企業名業種連結/
個別
決算期間売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
クリエイト・レストランツ・HDDR連結第2四半期544.1億57.70%50.9億-22.3億35.1億-13.1億1,345.6億-14.90%280.3億29.40%20.80%7.10%増収減益
ダイヤモンドダイニング居酒屋連結第2四半期149.1億88.20%-5.1億41億3.7億3.1億342.8億3.40%57.1億1048.90%16.70%15.20%増収増益
SFPダイニング居酒屋連結第2四半期101.3億204.50%-9.5億41.6億8億-9,200万175億-28.50%130億11.80%74.30%26.80%増収増益
ゼットン居酒屋連結第2四半期46.9億137.60%5億12.9億5.9億4.5億73.1億44.90%28.2億865.10%38.60%32.80%増収増益
ワイズテーブルコーポレーションDR連結第2四半期45.4億26.50%-3.5億6.1億1,600万6,700万51.1億-0.70%-8,200万80.90%-1.60%6.70%増収増益
ジェイグループホールディングス複合連結第2四半期35.8億154.20%-6.7億3.8億-1.7億1.4億99.2億-5.30%10.5億442.50%10.60%8.70%増収増益
ハブ居酒屋個別第2四半期33.9億639.50%-4.9億1.6億-2億-2.5億74.9億-8.90%23.3億-6.00%31.20%0.90%増収増益
カルラDR連結第2四半期29.9億17.70%-700万2.3億2,200万1.1億53.6億-12.40%14.2億-19.90%26.50%-2.50%増収増益
ユナイテッド&コレクティブ居酒屋個別第2四半期25.2億153.00%-7.2億2.4億-4.5億-2.7億51.3億-16.10%6,400万-90.20%1.20%-9.40%増収増益
東天紅DR個別第2四半期15.4億98.10%-4.5億3,400万-4.6億-1.3億109.8億-8.00%66.7億-13.90%60.80%-4.10%増収増益
エスエルディー居酒屋個別第2四半期14.8億36.10%-1.6億2.5億-1.1億-1.9億11.6億-26.10%3.7億246.20%32.00%48.20%増収増益

第1四半期決算企業(1社)決算概況

  • 銚子丸は増収減益。売上はコロナ前の9割ほどと回転寿司各社の中では回復が鈍く、原価高騰の影響も受け収益性も低下が見られる。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
銚子丸寿司個別第1四半期8月期43.3億9.00%1,200万-1,100万8,400万-1.2億109.6億10.90%78.9億12.30%72.00%0.90%増収減益

企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

既存店売上前年比のトレンドを示すグラフをご用意しました。
こちらも併せてご覧ください。

 

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