お役立ちコラム

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外食企業決算まとめ【2024年6月期-上場62社】

外食上場62社 2024年6月期決算についてまとめております。
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決算概況


・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

通期決算企業(5社)概況

  • 通期決算企業の5社はいずれも増収増益となりました。
  • 物語コーポレーションはコロナ前を大きく上回る売上、利益規模に成長しています。また、きちりは黒字転換となりました。
  • 一方でSANKO MARKETING FOOSとかんなん丸は未だ営業利益で赤字が継続しています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
物語コーポレーション焼肉連結1,071.6億16.10%81.7億9.6億56.4億9.5億615.3億23.00%295.6億18.40%48.00%-1.90%増収増益
ジョイフルFR連結659.6億11.70%39.4億22.3億33.2億17.1億304.2億4.50%104.3億41.40%34.30%8.90%増収増益
きちり居酒屋連結137.5億25.60%7.8億8.7億2.6億5.1億75.4億11.00%18.4億197.10%24.40%15.30%増収増益
SANKO MARKETING FOODS複合連結93.3億31.00%-6.8億6,500万-7.1億7,300万23.8億-3.60%3.3億-12.80%13.70%-1.40%増収増益
かんなん丸居酒屋個別16.5億23.50%-1.8億1.6億-2.1億8,900万17.8億6.00%6.5億-24.00%36.40%-14.40%増収増益

第3四半期決算企業(2社)概況

  • FOOD & LIFE COMPANIESは既存店売上の回復が進み増収、営業利益も3期ぶりの増益となっています。
  • 東京一番フーズはコロナ後の増収増益傾向が継続しています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
FOOD & LIFE COMPANIES寿司連結2,646.7億20.90%173.4億94.1億103.7億47億3,603.1億5.70%746.1億8.60%20.70%0.60%増収増益
東京一番フーズDR連結58.8億4.40%3.1億1億2.7億1億45億4.70%18.8億17.30%41.80%4.50%増収増益

第2四半期決算企業(10社)概況

  • 小僧寿しとペッパーフードの2社を除き、各社増収増益となりました。
  • コロナ禍で苦戦したファミリーレストランもロイヤルやすかいらーくなどコロナ前の売上利益水準まで戻しています。
  • そのような中、小僧寿(KOZO ホールディングス)しは増収減益、営業赤字が継続しており自己資本比率も1桁台に低下しています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
日本マクドナルドFF_洋連結2,010億10.20%237.5億57.4億148.9億35.2億3,034.7億10.10%2,359.7億10.80%77.80%0.50%増収増益
すかいらーくFR連結1,914.4億12.70%119.8億91.3億62.9億57.5億4,239.3億1.30%1,673.9億6.00%39.50%1.80%増収増益
ロイヤルHDFR連結726.3億12.50%34.4億9.2億29.7億14.9億1,252.9億1.00%475.4億4.00%37.90%1.10%増収増益
フジオフードシステム定食連結154.6億4.10%6.7億6.4億3.9億5.8億200億-5.80%20.9億10.20%10.40%1.50%増収増益
B-R サーティワン アイスクリームFF_洋連結142億26.10%15.2億7.2億9.8億4.3億229.6億11.20%132.7億11.20%57.80%0.00%増収増益
ブロンコビリーFR連結126.8億11.40%12.2億6.5億8.2億4.9億239.1億9.40%193.6億7.00%81.00%-1.80%増収増益
小僧寿し寿司連結85億89.90%-1.8億-1.1億-1.9億-1.6億60.3億18.60%5.7億-6.00%9.40%-2.50%増収減益
ペッパーフードサービス定食個別69.8億-4.10%100万3.8億-1,900万4.9億53.7億-11.00%30.5億45.00%56.80%22.00%減収増益
魁力屋FF_麺個別58.7億 4.2億 2.5億 75.9億 46億 60.60% 
グローバルダイニング居酒屋連結57.8億7.20%4億1.3億4.8億1.9億93.6億19.80%53.3億31.00%57.00%4.90%増収増益

第1四半期決算企業(45社)概況

ファストフード(10社)決算概況

  • 第1四半期決算ファストフード10社のうち増収増益企業は6社でした。特に麺類チェーンが成長を継続しています。
  • 増収減益企業は3社、トリドール、JBイレブン、ハチバンとなっています。
  • ファンドへの売却を控え最後の決算となった日本KFCは減収減益となっています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
トリドールFF_麺連結658.6億25.00%35.2億-4億15.1億-11.3億3,295億20.30%886億16.50%26.90%-0.90%増収減益
松屋フーズFF_和連結342.6億21.90%1.3億1.7億2,400万2,600万916.8億14.00%436.8億6.40%47.60%-3.40%増収増益
王将フードサービスFF_麺連結264.2億7.30%24.4億2,600万17億-4.3億906.6億6.20%688.4億8.10%75.90%1.30%増収増益
日本KFCHDFF_洋連結238.3億-2.30%2.2億-5.9億3.6億-1.8億572.1億15.60%309.4億11.10%54.10%-2.20%減収減益
モスフードサービスFF_洋連結225.1億1.70%9.9億3,800万8.7億1.8億779.2億5.80%526.6億7.40%67.60%1.00%増収増益
力の源ホールディングスFF_麺連結81.7億15.90%5.8億200万4.5億-2,300万171.8億9.50%93.6億22.30%54.50%5.70%増収増益
幸楽苑FF_麺連結65.8億6.30%1.5億6.1億1.2億6.1億100億-4.10%18.2億395.10%18.20%14.70%増収増益
JBイレブンFF_麺連結18.8億3.50%1,600万-1,100万800万-200万48.9億-3.30%13.4億20.60%27.30%5.40%増収減益
ハチバンFF_麺連結18.6億9.40%9,100万-2,100万1.5億-2,100万58.5億18.90%35.1億3.90%60.10%-8.70%増収減益
ワイエスフードFF_麺個別3.4億0.30%700万1,000万900万-500万20億-14.70%15.1億4.00%75.90%13.70%増収増益

カフェ・定食(2社)決算概況

  • 銀座ルノアールは増収増益、黒字転換となりました。
  • 大戸屋ホールディングスも増収増益、コロナ前を超える水準に回復しています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
大戸屋ホールディングス定食連結74.1億12.50%3.7億8,500万2.9億6,900万94.5億0.00%36.2億-1.80%38.30%-0.70%増収増益
銀座ルノアールカフェ連結19.3億8.90%700万1,300万1,000万1,100万62.4億-2.70%31.9億-2.10%51.20%0.30%増収増益

ファミリーレストラン(6社)決算概況

  • 第1四半期のファミリーレストラン6社は杵屋、サト、サガミチェーンなど和食FRを中心に4社が増収増益となりました。
  • フライングガーデンは増収減益、メニュー構成で為替の影響を受けやすいためか収益性では苦戦しています。
  • コロナ禍からの業容縮小が著しいフレンドリーは減収減益、再び赤字転落となっています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
サンマルクホールディングスFR連結159.4億4.70%7億4.3億11.1億11.4億483.3億3.20%307.6億4.30%63.60%0.70%増収増益
サト レストランシステムズFR連結150.7億8.50%6.2億4.7億3.3億1.4億396.2億19.30%162.9億13.30%41.10%-2.20%増収増益
グルメ杵屋FR連結97.4億19.00%1.2億3.6億4,300万1.6億362.3億-3.80%88.3億15.50%24.40%4.10%増収増益
サガミチェーンFR連結81.2億14.80%5.7億2.4億4.8億2.3億242.8億3.30%170.1億6.20%70.10%1.90%増収増益
フライングガーデンFR個別19.2億2.80%1億-6,200万6,400万-7,900万43.9億8.90%29.7億10.20%67.60%0.80%増収減益
フレンドリーFR個別5.1億-4.30%-500万-2,100万-500万-2,100万9.5億-2.50%4,000万-42.00%4.20%-2.90%減収減益

居酒屋(9社)決算概況

  • 第1四半期居酒屋9社は5社が増収増益、APHD、ヴィアHD、テンアライドは黒字転換しています。
  • 一家ホールディングス、ゼネラル・オイスターは増収減益となり赤字転落しています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
チムニー居酒屋連結64.5億6.30%2.7億7,400万2.9億1.4億183.1億-0.20%52.7億24.10%28.80%5.70%増収増益
ヨシックス居酒屋連結55.6億10.40%5.9億1.2億4.3億8,800万140.1億15.40%101.7億12.90%72.60%-1.60%増収増益
APホールディングス居酒屋連結50.3億2.50%4,200万2.7億7,700万2.7億77.7億-9.10%7,300万230.40%0.90%1.60%増収増益
ヴィア・ホールディングス居酒屋連結43.3億4.90%1.2億1.4億4,600万1.2億66.7億-1.50%11億40.90%16.40%4.90%増収増益
テンアライド居酒屋連結29.5億8.00%7,100万1.2億5,900万1.2億81.2億10.50%29.2億57.90%35.90%10.80%増収増益
一家ホールディングス居酒屋連結23.2億6.20%-7,200万-1.2億-5,400万-8,000万60.1億34.60%10.2億4.90%17.00%-4.80%増収減益
マルシェ居酒屋個別11.2億-3.80%400万-1,300万0-400万37.5億9.50%3.7億440.60%10.00%7.90%減収減益
ホリイフードサービス居酒屋連結10.6億 -1,800万 -2,300万 27.2億 2.5億 9.30% 
ゼネラル・オイスター居酒屋連結9.1億9.00%-4,500万-4,100万-3,700万-3,800万24.3億6.80%8.6億-15.10%35.50%-9.20%増収減益

寿司・焼肉(6社)決算概況

  • 焼肉ではあみやき亭、安楽亭が増収増益となり、コロナ前を超える水準まで回復しています。
  • 寿司では元気寿司が増収増益、売上ではカッパ・クリエイトに迫り営業利益では大きく超えています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
カッパクリエイトHD寿司連結178.3億1.50%1億-3,400万1.5億4,400万302.8億4.30%100.2億13.90%33.10%2.80%増収減益
元気寿司寿司連結163.2億8.60%18.1億7.7億12.2億5.8億314.3億5.40%140.1億27.40%44.60%7.70%増収増益
あみやき亭焼肉連結87.4億14.90%6.9億4.1億4.3億2.5億268.9億4.40%209.8億4.70%78.00%0.20%増収増益
安楽亭焼肉連結73.8億1.70%4.4億1.8億3.1億200万220.1億12.10%71.6億44.90%32.50%7.40%増収増益
ジー・テイスト焼肉連結55.2億3.10%9,300万-300万6,900万-6,500万156.2億4.30%74.1億0.90%47.50%-1.60%増収減益
ライドオン・エクスプレス寿司連結51.9億-5.10%-9,000万-1.4億-1.2億-1.2億124.8億-0.10%74億7.90%59.30%4.40%減収減益

ディナーレストラン(5社)決算概況

  • ディナーレストラン各社はいずれも減益、営業黒字はWDIとうかいのみ、木曽路、ひらまつ、関門海は営業赤字となっています。
  • 売上ではうかいだけが僅かに減収、ほか各社は増収となりました。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
木曽路DR連結117.7億1.10%-2.9億-5,600万-4.8億-1.2億433.9億-7.30%269.7億0.50%62.10%4.90%増収減益
WDIDR連結79.7億10.30%1.4億-2.4億8.2億1.6億228.2億8.10%80.9億16.00%35.40%2.40%増収減益
ひらまつDR連結33.3億1.10%-4,600万-3,300万-6,900万-2,700万215.2億0.80%42.9億-3.80%19.90%-1.00%増収減益
うかいDR個別32.8億-1.00%1.9億-1.1億1.1億-1.2億108.1億4.70%47.1億16.30%43.60%4.40%減収減益
関門海DR連結9.2億8.90%-6,800万-1,500万-4,900万-6,100万34.3億-14.50%8.6億47.30%25.10%10.50%増収減益

他業態ほか(7社)決算概況

  • 業容拡大著しいゼンショーHDはじめ3社が増収増益となりました。
  • アトムは減収減益、フジタコーポレーションが増収減益でそれぞれ赤字転落となっています。
企業名業種連結/
個別
売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産% Δ純資産% Δ自己資本
比率
Δ評価
ゼンショーHD複合連結2,665.8億24.40%172.5億76.7億108億41.2億7,709.2億58.90%2,343.2億85.20%30.40%4.30%増収増益
コロワイド複合連結633.9億10.70%20.2億-0.5億10.3億-10.4億2,777.9億5.70%452億2.90%16.30%-0.40%増収減益
ワタミ複合連結214.1億8.8%10.5億0.3億17億-0.8億642.1億0.0%242億0.9%37.70%3.6%増収増益
JFLAホールディングス複合連結163.2億0.40%5億4.7億5.1億7.8億422.6億7.10%90.1億47.90%21.30%5.90%増収増益
アトム複合個別86.3億-3.50%-6.6億-5,000万-7億-5,200万190.4億-9.70%60.6億-19.90%31.80%-4.10%減収減益
フジタコーポレーション複合連結11.3億2.90%-300万-1,700万-500万-1,400万27.6億-5.40%1.4億43.60%4.90%1.70%増収減益
海帆複合連結6.3億5.9%-1.2億0.8億-1.4億2.3億32億 7.5億 23.60% 増収増益

企業別決算ダッシュボード

時系列比較、業種間比較も容易なダッシュボードをご用意しました。
こちらも併せてご覧ください。

 

企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

既存店売上前年比のトレンドを示すグラフをご用意しました。
こちらも併せてご覧ください。

 

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