外食上場企業 決算速報
外食上場25社 2025年5月期決算についてまとめております。

目次
決算概況
・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。
通期決算企業 概況
- 通期決算企業はありません。
第3四半期決算企業(3社)概況
- 第3四半期決算企業の3社はいずれも増収増益となっています。
- 3社とも原価高騰の影響などがありながら、既存店売上高が好調に推移したことで増益となったようです。
企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
サイゼリヤ | FR | 連結 | 第3四半期 | 5月期 | 1,883.4億 | 15.40% | 106.1億 | 5.4億 | 77.8億 | 26.1億 | 1,755.2億 | 1,138.5億 | 64.90% | 増収増益 |
大庄 | 居酒屋 | 連結 | 第3四半期 | 5月期 | 394.5億 | 4.50% | 10.6億 | 1.5億 | 11.1億 | -3,100万 | 289.5億 | 112.2億 | 38.70% | 増収増益 |
INGS | FF_麺 | 個別 | 第3四半期 | 5月期 | 57億 | 21.00% | 3.8億 | 4,200万 | 2.2億 | 800万 | 45.4億 | 19.1億 | 42.10% | 増収増益 |
第2四半期決算企業(2社)概況
- 第2四半期決算企業のうち串カツ田中は増収増益、店舗数は頭打ち傾向ながらも、既存店売上の好調な推移とその他事業の貢献が見られた模様です。
- 光フードサービスは増収減益、既存店売上は堅調ながら、新規出店費用により減益となったようです。
企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
串カツ田中 | 居酒屋 | 連結 | 第2四半期 | 5月期 | 103億 | 28.00% | 6.8億 | 2.3億 | 6.1億 | 3.3億 | 84.6億 | 29.8億 | 35.30% | 増収増益 |
光フードサービス | 居酒屋 | 個別 | 第2四半期 | 5月期 | 14.3億 | 12.40% | 1.3億 | -1,100万 | 8,800万 | 1,200万 | 24.8億 | 13億 | 52.30% | 増収減益 |
第1四半期決算企業(20社)概況
ファストフード・カフェ・定食(9社)概況
- 第1四半期決算企業より、ファストフード・カフェ・定食について前年比較のある8社はいずれも増収となりました。
- そのような中、減益企業はドトール・日レスHD、イートアンド、ライフフーズの3社となっており、ほか5社は増益となりました。
企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
吉野家ホールディングス | FF_和 | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 522.2億 | 9.80% | 10.6億 | 1.8億 | 7.4億 | 6,100万 | 1,197億 | 646.6億 | 54.00% | 増収増益 |
ドトール・日レスHD | カフェ | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 393.2億 | 6.50% | 27.9億 | -1.9億 | 20.7億 | -3.1億 | 1,335.4億 | 1,012.1億 | 75.80% | 増収減益 |
壱番屋 | FF_和 | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 157.5億 | 10.50% | 12.7億 | 1.9億 | 9.2億 | 7,400万 | 462.1億 | 320.4億 | 69.30% | 増収増益 |
ハイデイ日高 | FF_麺 | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 152.6億 | 14.30% | 18.7億 | 4億 | 12.7億 | 2.7億 | 310.3億 | 221.6億 | 71.40% | 増収増益 |
コメダホールディングス | カフェ | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 136.8億 | 23.80% | 22.9億 | 1.8億 | 15.4億 | 9,800万 | 1,079.4億 | 459.7億 | 42.60% | 増収増益 |
リンガーハット | FF_麺 | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 111.1億 | 6.40% | 4億 | 2,200万 | 3.2億 | 1.2億 | 306.9億 | 137.7億 | 44.90% | 増収増益 |
イートアンド | FF_麺 | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 101.1億 | 10.80% | 2.4億 | -9,900万 | 1.4億 | -5.5億 | 327.9億 | 112.7億 | 34.40% | 増収減益 |
ガーデン | FF_麺 | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 45億 | 5.3億 | 3.3億 | 180.3億 | 76.7億 | 42.50% | – | |||
ライフフーズ | 定食 | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 24.9億 | 0.30% | 9,500万 | -5,100万 | 9,500万 | -5,100万 | 42.7億 | 17.7億 | 41.30% | 増収減益 |
居酒屋(5社)概況
- 第1四半期決算のうち居酒屋5社はいずれも増収となりました。
- このうちSFPホールディングスとエスエルディーの2社が減益、ほか3社が増益となっています。
- 減益の2社は売上伸長率も低く、原価等の高騰による影響を吸収しきれなかった模様です。
企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
DDホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 100.9億 | 3.70% | 11億 | 6,300万 | 6.8億 | -7,900万 | 319.2億 | 93.2億 | 29.20% | 増収増益 |
SFPホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 77.5億 | 1.00% | 5.9億 | -1,600万 | 3.9億 | -8,800万 | 132.9億 | 88.2億 | 66.40% | 増収減益 |
ハブ | 居酒屋 | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 28.9億 | 8.20% | 1.9億 | 8,000万 | 1.9億 | 9,900万 | 63.2億 | 29.7億 | 47.00% | 増収増益 |
ユナイテッド&コレクティブ | 居酒屋 | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 17.4億 | 3.40% | 9,400万 | 1,600万 | 6,400万 | 0 | 43.2億 | 5.5億 | 12.80% | 増収増益 |
エスエルディー | 居酒屋 | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 9.5億 | 0.20% | 4,000万 | -1,100万 | 3,900万 | -900万 | 11.8億 | 5.1億 | 42.80% | 増収減益 |
ディナーレストランほか(6社)概況
- ディナーレストラン等についてはカルラのみが増収減益、ほか4社は増収増益、銚子丸については決算期の変更に伴い前年比較がありません。
- また、ジェイグループホールディングスについては不動産売却益等が計上されての実績となっています。
企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
クリエイト・レストランツ・HD | DR | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 418.1億 | 9.20% | 30.5億 | 3億 | 20.9億 | 2.4億 | 1,394.1億 | 410.9億 | 29.50% | 増収増益 |
銚子丸 | 寿司 | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 57.2億 | 5.4億 | 2.6億 | 110.3億 | 79.8億 | 72.40% | – | |||
ジェイグループホールディングス | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 41.2億 | 51.70% | 2億 | 3,800万 | 1.6億 | 900万 | 106.7億 | 20.3億 | 19.00% | 増収増益 |
ワイズテーブルコーポレーション | DR | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 33.4億 | 8.20% | 1.8億 | 3,800万 | 1.5億 | 2,600万 | 51.6億 | 8.3億 | 16.10% | 増収増益 |
カルラ | DR | 連結 | 第1四半期 | 5月期 | 18.6億 | 4.10% | 9,100万 | -2,400万 | 8,000万 | -4,600万 | 55.4億 | 20.3億 | 36.60% | 増収減益 |
東天紅 | DR | 個別 | 第1四半期 | 5月期 | 12.1億 | 6.10% | 1.7億 | 2,600万 | 1.5億 | 2,900万 | 108.2億 | 67.9億 | 62.80% | 増収増益 |
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