外食上場企業 決算速報
外食上場26社 2025年11月期決算についてまとめております。
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決算概況
・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報に基づくものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。
通期決算企業（3社）概況
- 通期決算企業から串カツ田中は大幅増収増益、既存店売上が好調に推移したほか新規事業が貢献した模様です。
- 光フードサービスは第３四半期まで減益推移であったものの通期では増収増益となりました。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 串カツ田中 | 居酒屋 | 連結 | 通期 | 11月期 | 210.9億 | 25.10% | 11.9億 | 3.4億 | 7.4億 | 3.6億 | 96.9億 | 41.2億 | 42.50% | 増収増益 |
| ホリイフードサービス | 居酒屋 | 連結 | 通期 | 11月期 | 32.2億 | 1.5億 | 1.8億 | 34.8億 | 10.8億 | 30.90% | – | |||
| 光フードサービス | 居酒屋 | 個別 | 通期 | 11月期 | 28.6億 | 11.50% | 2.3億 | 800万 | 1億 | 200万 | 26.5億 | 13.1億 | 49.40% | 増収増益 |
第3四半期決算企業（19社）概況
ファストフード・カフェ・定食(9社)
- 第３四半期決算企業のうちファストフード・カフェ・定食9社は売上増収が8社、減収が1社(ライフフーズ)、営業利益増益が4社、減益が4社となっています。
- 減益企業は増収であっても伸長率が低く、各種コスト高騰の影響を吸収しきれなかったものと思われます。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 吉野家ホールディングス | FF_和 | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 1,666.3億 | 9.80% | 55.6億 | -1.2億 | 33.5億 | 1,500万 | 1,259億 | 667億 | 53.00% | 増収減益 |
| ドトール・日レスHD | カフェ | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 1,197.4億 | 6.50% | 80億 | 1,200万 | 57.5億 | -3,200万 | 1,359億 | 1,037.9億 | 76.40% | 増収増益 |
| 壱番屋 | FF_和 | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 484.8億 | 7.70% | 37.7億 | -1.2億 | 22.6億 | -3.5億 | 468.4億 | 322.4億 | 68.80% | 増収減益 |
| ハイデイ日高 | FF_麺 | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 461.7億 | 12.70% | 52.9億 | 12.4億 | 35.6億 | 8.1億 | 327.8億 | 236.6億 | 72.20% | 増収増益 |
| コメダホールディングス | カフェ | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 424億 | 22.30% | 70億 | 3億 | 47.1億 | 2.8億 | 1,075.3億 | 480.8億 | 44.70% | 増収増益 |
| リンガーハット | FF_麺 | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 334.8億 | 4.10% | 11.4億 | -1.4億 | 8億 | 1.1億 | 302.6億 | 141.2億 | 46.70% | 増収減益 |
| イートアンド | FF_麺 | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 305.5億 | 11.30% | 8.8億 | 3,100万 | 3.9億 | -7.3億 | 343.3億 | 114.7億 | 33.40% | 増収増益 |
| ガーデン | FF_麺 | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 132.4億 | 3.80% | 10.5億 | -3.3億 | 6.4億 | -2.4億 | 178億 | 76.6億 | 43.00% | 増収減益 |
| ライフフーズ | 定食 | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 73.3億 | -0.60% | 1.7億 | -2億 | 1.4億 | -1.9億 | 41.4億 | 18.3億 | 44.10% | 減収減益 |
居酒屋(4社)
- 第３四半期決算企業から居酒屋4社については増収増益がハブの1社、増収減益がSFPホールディングスとユナイテッド＆コレクティブ、減収減益がエスエルディーとなりました。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| SFPホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 227.5億 | 2.00% | 10.3億 | -3.4億 | 6.9億 | -3.5億 | 130.8億 | 87.9億 | 67.20% | 増収減益 |
| ハブ | 居酒屋 | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 85億 | 5.20% | 4.4億 | 5,000万 | 4.2億 | 5,300万 | 66.4億 | 32.1億 | 48.30% | 増収増益 |
| ユナイテッド＆コレクティブ | 居酒屋 | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 48.7億 | 1.10% | 100万 | -4,600万 | -1.1億 | -1.2億 | 41.7億 | 6.4億 | 15.30% | 増収減益 |
| エスエルディー | 居酒屋 | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 27.6億 | -0.20% | 9,400万 | -1,400万 | 8,600万 | -1,700万 | 11.6億 | 5.5億 | 47.50% | 減収減益 |
ディナーレストランほか(6社)
- 第3四半期決算のうちディナーレストラン他についてはいずれも増収、営業利益ではクリエイト・レストランツ・HDとカルラが減益となったかは増益となっています。
- 銚子丸については決算期変更に伴い前年比較がありません。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| クリエイト・レストランツ・ＨＤ | DR | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 1,235.7億 | 7.10% | 66.1億 | -5.3億 | 43.1億 | -4.2億 | 1,392.6億 | 433.6億 | 31.10% | 増収減益 |
| 銚子丸 | 寿司 | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 170.8億 | 9.2億 | 5.1億 | 117.4億 | 82.6億 | 70.30% | – | |||
| ジェイグループホールディングス | 複合 | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 99.8億 | 25.90% | 3.3億 | 4,400万 | 1.6億 | -3.7億 | 101.1億 | 15.6億 | 15.50% | 増収増益 |
| ワイズテーブルコーポレーション | DR | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 96.7億 | 8.20% | 1.4億 | 6,000万 | 1.5億 | 4,500万 | 50.8億 | 8.3億 | 16.30% | 増収増益 |
| カルラ | DR | 連結 | 第3四半期 | 11月期 | 57.4億 | 3.90% | 2.9億 | -5,000万 | 2.6億 | -6,800万 | 56.1億 | 22.1億 | 39.40% | 増収減益 |
| 東天紅 | DR | 個別 | 第3四半期 | 11月期 | 34.5億 | 3.30% | 3.2億 | 400万 | 2.8億 | -200万 | 110.1億 | 69.8億 | 63.40% | 増収増益 |
第2四半期決算企業
第2四半期決算企業はありません。第1四半期決算企業（4社）概況
- 第1四半期決算企業4社のうちサイゼリヤ、サイプレイスHD、INGSの3社は増収増益となっています。
- 一方で大庄については増収減益となりました。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| サイゼリヤ | FR | 連結 | 第1四半期 | 11月期 | 702.9億 | 14.70% | 46.6億 | 7.4億 | 30.9億 | 4.4億 | 1,865.4億 | 1,209.1億 | 64.80% | 増収増益 |
| 大庄 | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 11月期 | 127.9億 | 1.80% | 7,600万 | -2,300万 | 4,100万 | -8,800万 | 283.5億 | 111.8億 | 39.40% | 増収減益 |
| サイプレイスHD | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 11月期 | 29.9億 | 12.30% | 2億 | 800万 | 1.1億 | 500万 | 113.4億 | 24.5億 | 21.60% | 増収増益 |
| INGS | FF_麺 | 個別 | 第1四半期 | 11月期 | 21.3億 | 20.40% | 6,700万 | 200万 | 4,100万 | 2,900万 | 45.6億 | 20億 | 43.90% | 増収増益 |
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