外食企業決算まとめ【2025年10月期-上場10社】
外食上場10社 2025年10月期決算についてまとめております。
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決算概況
・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。
通期決算企業（2社）概況
- 通期決算企業のうちくら寿司は増収減益、売上高は過去最高となったものの原材料等の高騰により営業利益は5％ほどの減少となっています。
- もう1社ギフトについては既存店売上高の好調と出店により大幅な増収増益となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| くらコーポレーション | 寿司 | 連結 | 通期 | 10月期 | 2,451.1億 | 4.30% | 54.6億 | -2.4億 | 36.1億 | 3.8億 | 1,560.2億 | 862.6億 | 55.30% | 増収減益 |
| ギフト | FF_麺 | 連結 | 通期 | 10月期 | 358.8億 | 26.00% | 33.7億 | 4.6億 | 21.9億 | 3.1億 | 220.1億 | 103.8億 | 47.20% | 増収増益 |
第3四半期決算企業（3社）概況
- 第3四半期決算企業では、丸千代山岡家が好調な既存店業績を背景に増収増益となっています。
- あさくまについては非連結化に伴い前年比較がありませんが、実質的には増収増益の模様です。
- NattySwankyについては増収減益、第2四半期に続き営業赤字となりました。原価、人件費等の高騰に加え、既存店売上が伸び悩んだことが要因のようです。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 丸千代山岡家 | FF_麺 | 個別 | 第3四半期 | 10月期 | 312.1億 | 25.10% | 35.7億 | 6.4億 | 24.9億 | 4.2億 | 162.5億 | 89.2億 | 54.90% | 増収増益 |
| あさくま | FR | 個別 | 第3四半期 | 10月期 | 71.8億 | 3.2億 | 2.2億 | 46.2億 | 32.9億 | 71.10% | – | |||
| ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹ | 居酒屋 | 連結 | 第3四半期 | 10月期 | 55.3億 | 6.30% | -3.9億 | -4億 | -5.8億 | -5.4億 | 33.3億 | 16.7億 | 50.30% | 増収減益 |
第2四半期決算企業（2社）概況
- 第2四半期決算企業のうち梅の花は増収増益、東和フードサービスは増収減益となっています。
- 梅の花については増益ながら営業利益では赤字となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 梅の花 | DR | 連結 | 第2四半期 | 10月期 | 140.6億 | 1.50% | -1.3億 | 700万 | -2億 | -3,600万 | 224.5億 | 16.1億 | 7.20% | 増収増益 |
| 東和フードサービス | FR | 個別 | 第2四半期 | 10月期 | 65.3億 | 3.80% | 3.8億 | -7,800万 | 2.8億 | -100万 | 94.5億 | 73.7億 | 78.00% | 増収減益 |
第1四半期決算企業（3社）概況
- 第1四半期決算企業3社はいずれも増収増益となりました。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| エターナルホスピタリティG | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 10月期 | 125.7億 | 14.90% | 8.9億 | 1.6億 | 7.7億 | 3.4億 | 215.1億 | 102.9億 | 47.80% | 増収増益 |
| バルニバービ | DR | 連結 | 第1四半期 | 10月期 | 37.6億 | 6.30% | 1.6億 | 3,000万 | 1.1億 | 3,000万 | 134.3億 | 61.3億 | 45.60% | 増収増益 |
| 浜木綿 | FR | 個別 | 第1四半期 | 10月期 | 15.5億 | 4.20% | 3,100万 | 600万 | 2,000万 | 1,000万 | 46.9億 | 15.9億 | 34.00% | 増収増益 |
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