お役立ちコラム

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外食企業決算まとめ【2025年9月期-上場61社】

外食上場61社 2025年9月期決算についてまとめております。

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決算概況


・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

通期決算企業(2社)概況

  • 通期決算企業のうちFOOD&LIFE COMPANIESは増収増益、過去最高益となっています。国内、海外とも好調に推移し前年から売上は2割増、営業利益は5割増となりました。
  • また東京一番フーズについては既存事業の伸び悩み、外販事業の大幅減益により減収減益となっています。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
FOOD & LIFE COMPANIES寿司連結通期9月期4,295.7億19.00%360.9億127.1億229.4億83億3,986億978.7億24.60%増収増益
東京一番フーズDR連結通期9月期72.5億-2.70%2億-2,200万7,500万3,600万56.1億16.7億29.80%減収減益

第3四半期決算企業(10社)概況

  • 第3四半期決算企業で前期比較のある9社はいずれも増収となっています。一方利益については5社が増益、4社が減益と明暗別れる結果になりました。
  • このうち小僧ずし(KOZOホールディングス)は増益したものの営業赤字が継続しています。またペッパーフードについては大幅な減益により赤字転落となりました。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
すかいらーくFR連結第3四半期9月期3,396.4億15.30%238.5億45.7億137.1億32.6億4,970.2億1,832.4億36.90%増収増益
日本マクドナルドFF_洋連結第3四半期9月期3,123.3億2.90%429億57.4億269.9億27.4億3,379.9億2,735億80.90%増収増益
ロイヤルHDFR連結第3四半期9月期1,220.5億8.60%54.7億-1.6億34.8億-9.4億1,359.7億528.3億38.90%増収減益
B-R サーティワン アイスクリームFF_洋連結第3四半期9月期258.5億11.70%30.5億3.6億19.9億2.8億292.3億150.6億51.50%増収増益
フジオフードシステム定食連結第3四半期9月期238億1.70%5.9億-5.6億5,700万-4.1億245.7億86.3億35.10%増収減益
ブロンコビリーFR連結第3四半期9月期224.7億12.60%20.6億4,300万14.2億5,000万254.8億211.5億83.00%増収増益
小僧寿し寿司連結第3四半期9月期141億7.90%-2.6億6,700万-2.9億5,900万51.8億8.3億15.90%増収増益
ペッパーフードサービス定食個別第3四半期9月期107.4億2.90%-9,100万-1億-1.9億-1.5億57.1億33.3億58.30%増収減益
魁力屋FF_麺連結第3四半期9月期106.1億4.7億2.3億94.9億50.9億53.60%
グローバルダイニング居酒屋連結第3四半期9月期97.8億14.90%3億-2.4億9,400万-4.7億100.7億53.3億52.90%増収減益

第2四半期決算企業(3社)概況

ファストフード(9社)

  • 第2四半期決算のファストフード9社はハチバンがわずかに減収したほか、各社とも増収となっています。
  • 利益面ではトリドールが過去最高益を記録したほか4社が増益に、一方で力の源ホールディングスなどラーメンチェーン3社が現役となっています。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
トリドールFF_麺連結第2四半期9月期1,418.1億6.00%123.9億48.3億59.7億31.7億3,220.3億907.9億28.20%増収増益
松屋フーズFF_和連結第2四半期9月期879.5億21.50%28.3億9.5億12.9億5.1億1,105.9億467億42.20%増収増益
王将フードサービスFF_麺連結第2四半期9月期585億8.60%53.1億6,700万36.6億1,000万821.7億617.3億75.10%増収増益
モスフードサービスFF_洋連結第2四半期9月期507.6億6.70%40.4億13.3億28.3億10.5億838.5億571.7億68.20%増収増益
力の源ホールディングスFF_麺連結第2四半期9月期173億4.10%9.6億-2.9億10.1億2.4億187.2億113.5億60.60%増収減益
幸楽苑FF_麺個別第2四半期9月期144.5億7.6億5.8億120.9億66億54.60%
JBイレブンFF_麺連結第2四半期9月期43.6億11.30%200万-5,000万-4,400万-6,600万54.1億20.1億37.10%増収減益
ハチバンFF_麺連結第2四半期9月期38.5億-0.10%7,000万-2億1.5億-1.4億56.9億38.1億66.90%減収減益
ワイエスフードFF_麺連結第2四半期9月期7.5億300万1,400万23.6億18.5億78.40%

カフェ・定食(2社)

  • 大戸屋、銀座ルノアールともに増収増益となっています。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
大戸屋ホールディングス定食連結第2四半期9月期177.5億17.90%10.6億1.4億6.7億-1.1億104.9億37.4億35.60%増収増益
銀座ルノアールカフェ連結第2四半期9月期41.3億7.10%1.2億9,800万1.3億1億58.2億32.1億55.20%増収増益

ファミリーレストラン(7社)

  • ファミリーレストラン7社はグルメ杵屋が増収減益となったほか、各社とも増収増益となっています。
  • グルメ杵屋は売上伸長率も低く、既存飲食事業の伸び悩みに加え食品製造業などその他事業の収益化の遅れが影響しているようです。
  • またフレンドリーについては増益ながら営業赤字が継続しています。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
サンマルクホールディングスFR連結第2四半期9月期435.9億32.30%23.6億5.4億10.5億-6.2億684.9億302.6億44.20%増収増益
SRSホールディングスFR連結第2四半期9月期372.1億18.20%16.1億1,600万8.6億-8,400万446.7億177.6億39.80%増収増益
グルメ杵屋FR連結第2四半期9月期214.7億6.70%2.1億-3.3億3,500万-3.1億324.6億93億28.60%増収減益
サガミチェーンFR連結第2四半期9月期195.9億14.10%18.5億5.7億11.9億2億257.8億187.7億72.80%増収増益
フライングガーデンFR個別第2四半期9月期45.5億13.00%3.4億7,700万2.1億4,700万50億34.2億68.40%増収増益
銀座ルノアールカフェ連結第2四半期9月期41.3億7.10%1.2億9,800万1.3億1億58.2億32.1億55.20%増収増益
フレンドリーFR個別第2四半期9月期11.2億8.00%-700万1,400万-900万1,900万9.8億-4,900万-5.00%増収増益

居酒屋(9社)

  • 居酒屋9社はいずれも増収となっています。
  • 利益については売上伸長率の低いチムニー、ヴィアホールディングス、テンアライドが減益となっています。
  • またゼネラルオイスターについては再生エネルギー事業の売上計上があったため売上伸長して見えますが、飲食事業については減収減益という結果でした。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
チムニー居酒屋連結第2四半期9月期127.6億0.00%5,500万-2.6億1億-7,500万160.7億61.2億38.10%増収減益
ヨシックス居酒屋連結第2四半期9月期124.4億10.60%14.2億1.6億10.4億1億160.2億124.4億77.70%増収増益
APホールディングス居酒屋連結第2四半期9月期106.7億5.20%2.9億2.7億6.3億6.2億71.7億6億8.40%増収増益
ヴィア・ホールディングス居酒屋連結第2四半期9月期87.7億0.30%-4,400万-2.4億-9,300万-1.8億62.1億9.3億15.00%増収減益
テンアライド居酒屋連結第2四半期9月期60.1億2.60%-2,600万-1.2億-6,700万-1.4億73.4億30.6億41.60%増収減益
一家ホールディングス居酒屋連結第2四半期9月期52.2億14.70%-4,600万1.7億-5,200万1.1億60.1億9.3億15.40%増収増益
マルシェ居酒屋個別第2四半期9月期24億6.50%-300万700万-600万900万29.8億7.4億24.70%増収増益
ホリイフードサービス居酒屋連結第2四半期9月期23.8億9.60%1億1.3億7,500万1.2億31.6億8.9億28.00%増収増益
ゼネラル・オイスター居酒屋連結第2四半期9月期21.5億15.10%-8,700万-1,700万-7,100万-4,800万28.8億14.6億50.80%増収減益

寿司・焼肉(6社)

  • 寿司・焼肉6社はいずれも増収という結果です。利益面ではカッパ・クリエイトとライドオンエクスプレスの2社が増益となりました。
  • 減益企業のうち焼肉坂井ホールディングス(ジーテイスト)は赤字転落となっています。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
カッパクリエイトHD寿司連結第2四半期9月期370.5億0.20%8.3億2.9億7.4億2.7億316.5億113.8億35.90%増収増益
元気寿司寿司連結第2四半期9月期352.1億4.20%31.1億-8億21.1億-4.7億339.2億184.6億54.40%増収減益
あみやき亭焼肉連結第2四半期9月期181.4億3.10%9.9億-3.6億5.4億-2.8億287.9億221.4億76.90%増収減益
安楽亭焼肉連結第2四半期9月期152.4億1.70%5.4億-2.1億3.1億-2.2億245.6億76.9億31.30%増収減益
ジー・テイスト焼肉連結第2四半期9月期116.5億2.40%-600万-1.9億500万-1.1億172億66.6億38.70%増収減益
ライドオン・エクスプレス寿司連結第2四半期9月期109.3億2.60%2.3億2.4億8,200万1.4億142.5億80.3億56.30%増収増益

ディナーレストラン(5社)

  • ディナーレストラン5社はいずれも苦戦しており、純利益では各社赤字、営業利益でも木曽路、ひらまつ、関門海が赤字となりました。
  • 営業利益で黒字になったのはWDIとうかいの2社ですが、うかいについては大幅減益の中での黒字確保となりました。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
木曽路DR連結第2四半期9月期243.9億2.20%-9,300万6億-6,100万8.3億457.9億295.8億64.60%増収増益
WDIDR連結第2四半期9月期162億2.60%3.5億2.3億-2.8億-13.1億232億75.3億32.40%増収増益
うかいDR個別第2四半期9月期66.8億3.10%1,700万-2.4億-2.3億-3.2億102.6億44.9億43.70%増収減益
ひらまつDR連結第2四半期9月期44.7億-19.60%-6,600万-1,600万-2,800万-17億114.8億58.6億51.00%減収減益
関門海DR連結第2四半期9月期18.9億5.00%-2.6億-8,200万-1.7億-5,000万28.9億11.1億38.30%増収減益

多業態ほか(7社)

  • 多業態運営企業のうちゼンショーは増収減益、5年ぶりの減益となっています。海外M&A等により売上が伸びたものの、国内事業は異物混入や米価高騰の影響を受けた模様です。
  • またアトムは大幅に減収し営業赤字となっています。海帆については海外再生エネルギー事業等での特別損失の計上により純利益が大きく赤字となりました。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
ゼンショーHD複合連結第2四半期9月期6,129.4億9.90%404.4億-6.9億232.6億-16.2億8,570.1億2,596億30.30%増収減益
コロワイド複合連結第2四半期9月期1,414.7億7.00%54.1億18.3億13.2億9.3億3,365.7億777.7億23.10%増収増益
ワタミ複合連結第2四半期9月期447.2億3.10%21.4億-9,000万17.2億2.6億677.9億262億38.60%増収減益
JFLAホールディングス複合連結第2四半期9月期320.7億-0.90%6.3億-400万1.8億-4.1億391億93.5億23.90%減収減益
アトム複合個別第2四半期9月期150億-17.60%-1.9億1.5億-3.4億1.8億163.8億48.6億29.70%減収増益
フジタコーポレーション複合連結第2四半期9月期24.6億3.60%3,900万400万1,400万100万28億2.3億8.20%増収増益
海帆複合連結第2四半期9月期16.2億22.00%-5.7億-3.7億-40.1億-37.7億48.4億9.7億20.10%増収減益

第1四半期決算企業(5社)概況

  • 第1四半期決算期企業からは物語コーポレーションはじめ3社が増収増益、ジョイフルが増収減益となりました。
  • これらのうちSANKO MARKETING FOODSとかんなん丸の居酒屋2社は営業赤字となっています。
企業名業種連結/
個別
決算期間期末売上高% Δ営業利益Δ当期
純利益
Δ総資産純資産自己資本
比率
評価
物語コーポレーション焼肉連結第1四半期9月期356億19.70%27.3億3.7億19.2億6億780.5億413.7億53.00%増収増益
ジョイフルFR連結第1四半期9月期193.2億4.80%18.1億-3.2億11.3億-6.9億328.2億136.3億41.50%増収減益
きちり居酒屋連結第1四半期9月期41.6億14.30%2.6億1.5億1.5億8,100万74.5億21.9億29.40%増収増益
SANKO MARKETING FOODS複合連結第1四半期9月期24.5億3.60%-1.7億0-1.9億-4,900万26.8億5.3億19.70%増収
かんなん丸居酒屋個別第1四半期9月期4.7億1.30%-2,700万500万-2,600万600万14.4億4億27.80%増収増益

企業別決算ダッシュボード

時系列比較、業種間比較も容易なダッシュボードをご用意しました。
こちらも併せてご覧ください。


企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

既存店売上前年比のトレンドを示すグラフをご用意しました。
こちらも併せてご覧ください。


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