外食企業決算まとめ【2024年11月期-上場25社】
外食上場25社 2024年11月期決算についてまとめております。
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決算概況
・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。
通期決算企業（2社）概況
- 通期決算企業のうち串カツ田中は増収増益となりました。
- 2024年2月新規上場の光フードサービスは新規出店を背景に増収となったものの、販管費の上昇により減益となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 串カツ田中 | 居酒屋 | 連結 | 168.6億 | 19.80% | 8.5億 | 8,400万 | 3.8億 | 2,300万 | 73.5億 | 24.8億 | 33.80% | 増収増益 |
| 光フードサービス | 居酒屋 | 個別 | 25.7億 | 15.30% | 2.2億 | -4,500万 | 1億 | -1億 | 24.1億 | 12.5億 | 51.80% | 増収減益 |
第3四半期決算企業（19社）概況
ファストフード・カフェ・定食（9社）概況
- 第3四半期決算企業よりファストフードチェーンはCoCo壱番屋、吉野家は増収減益、ほか麺類チェーンは各社増収増益となりました。
- 壱角家など展開するガーデンは2024年11月の新規上場企業です。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 吉野家ホールディングス | FF_和 | 連結 | 1,517.5億 | 9.30% | 56.8億 | -4.3億 | 33.3億 | -10.1億 | 1,153.9億 | 635.6億 | 55.10% | 増収減益 |
| ドトール・日レスHD | カフェ | 連結 | 1,124.3億 | 5.80% | 79.9億 | 22.3億 | 57.9億 | 8.1億 | 1,342.2億 | 1,034.8億 | 77.10% | 増収増益 |
| 壱番屋 | FF_和 | 連結 | 449.9億 | 9.30% | 38.8億 | -900万 | 26.1億 | 1.7億 | 445.1億 | 316.1億 | 71.00% | 増収減益 |
| ハイデイ日高 | FF_麺 | 個別 | 409.6億 | 13.50% | 40.4億 | 4億 | 27.5億 | 2億 | 348.8億 | 265.1億 | 76.00% | 増収増益 |
| コメダホールディングス | カフェ | 連結 | 346.7億 | 7.90% | 67億 | 7,900万 | 44.3億 | -6,400万 | 1,027.3億 | 442.5億 | 43.10% | 増収増益 |
| リンガーハット | FF_麺 | 連結 | 321.6億 | 8.40% | 12.7億 | 7.9億 | 6.9億 | 4.5億 | 293.7億 | 132.7億 | 45.20% | 増収増益 |
| イートアンド | FF_麺 | 連結 | 274.6億 | 1.50% | 8.4億 | 3,600万 | 11.3億 | 7億 | 301.3億 | 111.7億 | 37.10% | 増収増益 |
| ガーデン | FF_麺 | 個別 | 127.6億 | 13.8億 | 8.8億 | 162.5億 | 75.9億 | 46.70% | – | |||
| ライフフーズ | 定食 | 個別 | 73.8億 | -6.80% | 3.7億 | 4.2億 | 3.3億 | 9.8億 | 46.3億 | 16.1億 | 34.70% | 減収増益 |
居酒屋（5社）概況
- 居酒屋企業からはユナイテッド＆コレクティブのみが増収減益、ほか各社は増収増益となりました。
- ユナイテッド＆コレクティブは債務超過こそ脱したものの、以前として自己資本比率が危険水準にあります。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| DDホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 285.2億 | 4.10% | 25.6億 | 2.5億 | 17.1億 | -1.3億 | 344.4億 | 113.3億 | 32.90% | 増収増益 |
| SFPホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 223.1億 | 4.70% | 13.6億 | 6,400万 | 10.4億 | 1.9億 | 134.7億 | 82.5億 | 61.20% | 増収増益 |
| ハブ | 居酒屋 | 個別 | 80.8億 | 10.60% | 3.9億 | 1.6億 | 3.6億 | 1.5億 | 63億 | 28億 | 44.50% | 増収増益 |
| ユナイテッド＆コレクティブ | 居酒屋 | 個別 | 48.1億 | 3.70% | 4,700万 | -2,100万 | 1,100万 | 400万 | 40.5億 | 1.5億 | 3.80% | 増収減益 |
| エスエルディー | 居酒屋 | 個別 | 27.7億 | 2.40% | 1.1億 | 1,200万 | 1億 | 1,300万 | 10.9億 | 4.6億 | 42.00% | 増収増益 |
ディナーレストランほか（5社）概況
- ディナーレストランのうちワイズテーブルが増収減益、東天紅が減収増益、ほか3社については増収増益となりました。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| クリエイト・レストランツ・ＨＤ | DR | 連結 | 1,154億 | 6.40% | 71.3億 | 13.7億 | 47.4億 | 8.3億 | 1,376.5億 | 392.9億 | 28.50% | 増収増益 |
| ワイズテーブルコーポレーション | DR | 連結 | 89.4億 | 7.70% | 7,800万 | -3,300万 | 1.1億 | 1.4億 | 48億 | 5.2億 | 10.90% | 増収減益 |
| ジェイグループホールディングス | 複合 | 連結 | 79.3億 | 3.50% | 2.9億 | 1.3億 | 5.3億 | 3.8億 | 95.1億 | 21.3億 | 22.40% | 増収増益 |
| カルラ | DR | 連結 | 55.2億 | 7.00% | 3.4億 | 5,300万 | 3.3億 | -2,300万 | 51.7億 | 19.4億 | 37.60% | 増収増益 |
| 東天紅 | DR | 個別 | 33.4億 | -1.40% | 3.2億 | 6,300万 | 2.8億 | 5.7億 | 108.2億 | 65.2億 | 60.30% | 減収増益 |
第2四半期決算企業（1社）概況
- 第2四半期決算企業の銚子丸は増収減益、人件費や原価高騰の影響を受けたものと思われます。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 銚子丸 | 寿司 | 個別 | 106.9億 | 5.10% | 6.2億 | -2.9億 | 2.6億 | -3.1億 | 126.4億 | 94.3億 | 74.60% | 増収減益 |
第1四半期決算企業（3社）概況
- 第1四半期決算企業のうちサイゼリヤと大庄はともに増収増益となりました。特にサイゼリヤは売上利益ともに大きく成長を続けています。
- INGSは2024年9月の新規上場企業、「らぁ麺はやし田」等を展開しています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| サイゼリヤ | FR | 連結 | 612.8億 | 16.40% | 39.2億 | 4.6億 | 26.6億 | -4,600万 | 1,677.6億 | 1,092.5億 | 65.10% | 増収増益 |
| 大庄 | 居酒屋 | 連結 | 125.7億 | 5.60% | 9,900万 | 500万 | 1.3億 | -1.2億 | 322.7億 | 103.5億 | 32.10% | 増収増益 |
| INGS | FF_麺 | 個別 | 17.7億 | 6,500万 | 1,200万 | 42.3億 | 17億 | 40.20% | – |
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