外食企業決算まとめ【2025年6月期-上場61社】
外食上場61社 2025年6月期決算についてまとめております。
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決算概況
・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。
通期決算企業（5社）概況
- 通期決算企業よりSANKO MARKETING FOODSとかんなん丸は増収増益ながら赤字決算となっています。SANKO MARKETING FOODS、かんなん丸ともに2017年以降純利益での赤字が継続しています。
- そのほか、物語コーポレーションが大幅な増収増益となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 物語コーポレーション | 焼肉 | 連結 | 通期 | 6月期 | 1,239.2億 | 15.60% | 92.4億 | 10.8億 | 61.6億 | 5.2億 | 740.3億 | 403.6億 | 54.50% | 増収増益 |
| ジョイフル | FR | 連結 | 通期 | 6月期 | 695.5億 | 5.40% | 32億 | -7.3億 | 23億 | -10.2億 | 316.2億 | 124億 | 39.20% | 増収減益 |
| きちり | 居酒屋 | 連結 | 通期 | 6月期 | 150.6億 | 9.50% | 5.8億 | -2億 | 3.1億 | 5,400万 | 70.9億 | 21.1億 | 29.70% | 増収減益 |
| SANKO MARKETING FOODS | 複合 | 連結 | 通期 | 6月期 | 96.8億 | 3.80% | -6.7億 | 1,700万 | -8.2億 | -1.1億 | 24.3億 | 3.2億 | 13.20% | 増収増益 |
| かんなん丸 | 居酒屋 | 個別 | 通期 | 6月期 | 18.7億 | 13.50% | -1.4億 | 4,100万 | -2.2億 | -1,200万 | 15.4億 | 4.3億 | 27.70% | 増収増益 |
第3四半期決算企業（2社）概況
- 第3四半期決算企業のうちFOOD&LIFE COMPANIESは国内、海外とも好調な業績により大幅な増収増益となっています。
- 一方の東京一番フーズは減収減益となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| FOOD & LIFE COMPANIES | 寿司 | 連結 | 第3四半期 | 6月期 | 3,131.5億 | 18.30% | 292.1億 | 118.6億 | 180.7億 | 77億 | 3,880.8億 | 923.4億 | 23.80% | 増収増益 |
| 東京一番フーズ | DR | 連結 | 第3四半期 | 6月期 | 56.8億 | -3.40% | 2.4億 | -7,600万 | 1.8億 | -9,000万 | 45.2億 | 17.6億 | 39.00% | 減収減益 |
第2四半期決算企業（10社）概況
- 第2四半期決算企業はいずれも増収となっていますが、収益面では増益が5社、減益が5社と明暗別れる形となりました。
- またこのうち小僧寿し(KOZO ホールディングス)とペッパーフードサービスについては営業利益での赤字となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| すかいらーく | FR | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 2,209.8億 | 15.40% | 139.5億 | 19.6億 | 78.8億 | 15.9億 | 4,838.5億 | 1,787.3億 | 36.90% | 増収増益 |
| 日本マクドナルド | FF_洋 | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 2,033.1億 | 1.20% | 262.2億 | 24.7億 | 168億 | 19億 | 3,354億 | 2,633.1億 | 78.50% | 増収増益 |
| ロイヤルHD | FR | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 788.1億 | 8.50% | 32億 | -2.5億 | 19.9億 | -9.8億 | 1,357.2億 | 508.1億 | 37.40% | 増収減益 |
| Ｂ－Ｒ サーティワン アイスクリーム | FF_洋 | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 158.2億 | 11.40% | 17億 | 1.7億 | 10.9億 | 1.1億 | 286.1億 | 143.7億 | 50.20% | 増収増益 |
| フジオフードシステム | 定食 | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 156.7億 | 1.40% | 2.5億 | -4.2億 | 1,300万 | -3.8億 | 270.8億 | 85.5億 | 31.60% | 増収減益 |
| ブロンコビリー | FR | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 145.9億 | 15.00% | 12.2億 | 300万 | 8.4億 | 1,800万 | 253.4億 | 207.6億 | 81.90% | 増収増益 |
| 小僧寿し | 寿司 | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 92.7億 | 9.00% | -1.3億 | 5,000万 | -1.7億 | 2,400万 | 51.5億 | 4.4億 | 8.60% | 増収増益 |
| ペッパーフードサービス | 定食 | 個別 | 第2四半期 | 6月期 | 70.3億 | 0.70% | -1.2億 | -1.2億 | -1.9億 | -1.7億 | 57.3億 | 33.2億 | 58.00% | 増収減益 |
| 魁力屋 | FF_麺 | 個別 | 第2四半期 | 6月期 | 66.5億 | 13.40% | 3.9億 | -2,500万 | 2.5億 | 200万 | 81.1億 | 51億 | 62.90% | 増収減益 |
| グローバルダイニング | 居酒屋 | 連結 | 第2四半期 | 6月期 | 64億 | 10.80% | 1.9億 | -2.1億 | 1,000万 | -4.7億 | 99.9億 | 51.9億 | 52.00% | 増収減益 |
第1四半期決算企業（2社）概況
ファストフード(9社)
- 第1四半期決算企業のうちファストフードについては丸亀製麺はじめ大手4社が増収増益となっています。
- その他4社はいずれも麺類チェーンですが、現役となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| トリドール | FF_麺 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 698.6億 | 6.10% | 80.5億 | 45.3億 | 43.9億 | 28.8億 | 3,218.7億 | 884.5億 | 27.50% | 増収増益 |
| 松屋フーズ | FF_和 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 431.6億 | 26.00% | 9.7億 | 8.3億 | 5.5億 | 5.3億 | 1,066.9億 | 459.1億 | 43.00% | 増収増益 |
| 王将フードサービス | FF_麺 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 296.7億 | 12.30% | 30億 | 5.6億 | 21.3億 | 4.3億 | 818.7億 | 604.7億 | 73.90% | 増収増益 |
| モスフードサービス | FF_洋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 237.9億 | 5.70% | 17.2億 | 7.3億 | 12.6億 | 4億 | 792.1億 | 549.9億 | 69.40% | 増収増益 |
| 力の源ホールディングス | FF_麺 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 85.1億 | 4.10% | 4.7億 | -1.1億 | 6.4億 | 1.9億 | 182億 | 108.6億 | 59.70% | 増収減益 |
| 幸楽苑 | FF_麺 | 個別 | 第1四半期 | 6月期 | 69.1億 | 2.7億 | 1.3億 | 111.5億 | 61.4億 | 55.00% | – | |||
| ＪＢイレブン | FF_麺 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 21.1億 | 12.00% | -2,500万 | -4,100万 | -3,500万 | -4,300万 | 54.3億 | 20億 | 36.90% | 増収減益 |
| ハチバン | FF_麺 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 18.6億 | -0.10% | 1,100万 | -8,000万 | 9,500万 | -5,300万 | 56.7億 | 37.2億 | 65.60% | 減収減益 |
| ワイエスフード | FF_麺 | 個別 | 第1四半期 | 6月期 | 3.5億 | 2.90% | -300万 | -1,000万 | 800万 | -100万 | 22.6億 | 18.2億 | 80.40% | 増収減益 |
カフェ・定食(2社)
- 大戸屋、銀座ルノアールの第1四半期はどちらも増収増益となりました。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 大戸屋ホールディングス | 定食 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 87億 | 17.50% | 4.5億 | 8,500万 | 2.6億 | -3,400万 | 101.2億 | 33億 | 32.50% | 増収増益 |
| 銀座ルノアール | カフェ | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 20.6億 | 6.60% | 7,900万 | 7,200万 | 8,600万 | 7,600万 | 58.4億 | 31.7億 | 54.30% | 増収増益 |
ファミリーレストラン(6社)
- ファミリーレストラン6社はいずれも増収となっています。
- しかしながら利益面ではサトレストランシステムズとグルメ杵屋が減益、杵屋については営業利益での赤字転落となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| サンマルクホールディングス | FR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 214.4億 | 34.50% | 10.2億 | 3.2億 | 4.2億 | -6.9億 | 693.5億 | 307.2億 | 44.30% | 増収増益 |
| サト レストランシステムズ | FR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 178.7億 | 18.60% | 5.8億 | -4,400万 | 2.8億 | -5,600万 | 438.8億 | 169.7億 | 38.70% | 増収減益 |
| グルメ杵屋 | FR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 104.6億 | 7.40% | -1.1億 | -2.3億 | -1.4億 | -1.8億 | 318億 | 91億 | 28.60% | 増収減益 |
| サガミチェーン | FR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 94億 | 15.70% | 7.9億 | 2.2億 | 6億 | 1.2億 | 248.5億 | 180.7億 | 72.70% | 増収増益 |
| フライングガーデン | FR | 個別 | 第1四半期 | 6月期 | 21.5億 | 11.70% | 1.3億 | 2,400万 | 8,000万 | 1,600万 | 48.7億 | 33億 | 67.70% | 増収増益 |
| フレンドリー | FR | 個別 | 第1四半期 | 6月期 | 5.6億 | 9.20% | 100万 | 600万 | 0 | 500万 | 9.6億 | -4,000万 | -4.20% | 増収増益 |
居酒屋(9社)
- 居酒屋企業もまた、企業間での業績格差が広がりつつあります。
- ヨシックスに見られるように現役ながらも高利益率で推移する企業、APホールディングスのように赤字を脱し増益となる企業がある一方で、一家ホールディングスやマルシェ、ゼネラルオイスターのように営業赤字が継続する企業も見られます。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| チムニー | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 63.7億 | -1.30% | 9,200万 | -1.7億 | 6,300万 | -2.3億 | 167.5億 | 60.7億 | 36.20% | 減収減益 |
| ヨシックス | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 60.1億 | 8.00% | 5.6億 | -3,800万 | 4億 | -3,200万 | 149.5億 | 117.1億 | 78.40% | 増収減益 |
| APホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 53.8億 | 6.90% | 1.7億 | 1.3億 | 5.3億 | 4.5億 | 70.3億 | 4.6億 | 6.50% | 増収増益 |
| ヴィア・ホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 43.5億 | 0.30% | 1,600万 | -1億 | 4,600万 | 0 | 62.5億 | 10.8億 | 17.20% | 増収減益 |
| テンアライド | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 30.4億 | 3.00% | 2,400万 | -4,700万 | 0 | -5,900万 | 75.3億 | 29.7億 | 39.40% | 増収減益 |
| 一家ホールディングス | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 26億 | 12.20% | -1,700万 | 5,500万 | -2,300万 | 3,100万 | 58.5億 | 9.2億 | 15.70% | 増収増益 |
| マルシェ | 居酒屋 | 個別 | 第1四半期 | 6月期 | 11.7億 | 4.30% | -1,500万 | -1,900万 | -2,100万 | -2,100万 | 37.4億 | 7.2億 | 19.20% | 増収減益 |
| ホリイフードサービス | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 11.6億 | 9.80% | 4,500万 | 6,300万 | 2,400万 | 4,700万 | 29.2億 | 5.5億 | 19.00% | 増収増益 |
| ゼネラル・オイスター | 居酒屋 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 7.7億 | -15.80% | -7,900万 | -3,400万 | -7,100万 | -3,400万 | 32.1億 | 13.4億 | 41.80% | 減収減益 |
寿司・焼肉(6社)
- 寿司、焼肉の6社はいずれも増収となっています。
- 利益面ではカッパ・クリエイト、ライドオンエクスプレスの寿司2社が低収益ながら増益となっています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| カッパクリエイトHD | 寿司 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 181.9億 | 2.00% | 3.2億 | 2.2億 | 3.3億 | 1.8億 | 313.2億 | 109.4億 | 34.90% | 増収増益 |
| 元気寿司 | 寿司 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 172.4億 | 5.70% | 14.8億 | -3.3億 | 10.4億 | -1.7億 | 324.4億 | 173.3億 | 53.40% | 増収減益 |
| あみやき亭 | 焼肉 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 89.8億 | 2.70% | 5.1億 | -1.9億 | 2.7億 | -1.5億 | 275億 | 218.7億 | 79.50% | 増収減益 |
| 安楽亭 | 焼肉 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 74.7億 | 1.20% | 2.9億 | -1.6億 | 7,800万 | -2.4億 | 237.7億 | 74.4億 | 31.30% | 増収減益 |
| ジー・テイスト | 焼肉 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 57.4億 | 4.00% | 600万 | -8,700万 | -2,100万 | -9,000万 | 158.1億 | 66.1億 | 41.80% | 増収減益 |
| ライドオン・エクスプレス | 寿司 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 52.3億 | 0.80% | 5,000万 | 1.4億 | 2,000万 | 1.4億 | 126.1億 | 80.3億 | 63.70% | 増収増益 |
ディナーレストラン(5社)
- ディナーレストラン5社のうち木曽路は増収増益ながら営業赤字となっています。またひらまつは減収増益により黒字転換となっています。
- その他では関門海が増収減益、営業赤字となりました。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| 木曽路 | DR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 119.9億 | 1.80% | -7,400万 | 2.1億 | -5,100万 | 4.3億 | 453.9億 | 293.5億 | 64.70% | 増収増益 |
| ＷＤＩ | DR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 81.7億 | 2.50% | 2.6億 | 1.2億 | 4,600万 | -7.7億 | 226.2億 | 81.5億 | 36.00% | 増収増益 |
| うかい | DR | 個別 | 第1四半期 | 6月期 | 33.7億 | 2.70% | 2億 | 1,600万 | -2,300万 | -1.3億 | 108.5億 | 46.6億 | 42.90% | 増収増益 |
| ひらまつ | DR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 24.3億 | -27.00% | 7,100万 | 1.2億 | 5,900万 | 1.3億 | 116.4億 | 59.3億 | 50.90% | 減収増益 |
| 関門海 | DR | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 9.5億 | 3.70% | -8,200万 | -1,400万 | -5,600万 | -700万 | 27.9億 | 12.3億 | 44.10% | 増収減益 |
多業態ほか(7社)
- 多業態等ではゼンショーがすき家での異物混入の影響などもあってか増収減益となっています。
- また、アトム、海帆の2社は営業利益での赤字が継続しています。
| 企業名 | 業種 | 連結/ 個別 | 決算期間 | 期末 | 売上高 | % Δ | 営業利益 | Δ | 当期 純利益 | Δ | 総資産 | 純資産 | 自己資本 比率 | 評価 |
| ゼンショーHD | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 2,904.2億 | 8.90% | 157.5億 | -14.9億 | 80.2億 | -27.8億 | 8,082.3億 | 2,362億 | 29.20% | 増収減益 |
| コロワイド | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 672.8億 | 6.10% | 26.7億 | 6.5億 | 4.9億 | -5.5億 | 3,405.8億 | 768.1億 | 22.60% | 増収増益 |
| ワタミ | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 221.1億 | 3.30% | 11.4億 | 8,800万 | 5億 | -12億 | 667.8億 | 255.1億 | 38.20% | 増収増益 |
| JFLAホールディングス | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 160.8億 | -1.50% | 3.9億 | -1.1億 | 3,700万 | -4.8億 | 393.6億 | 92.4億 | 23.50% | 減収減益 |
| アトム | 複合 | 個別 | 第1四半期 | 6月期 | 71.3億 | -17.40% | -3.5億 | 3.1億 | -4.3億 | 2.8億 | 167.4億 | 47.5億 | 28.40% | 減収増益 |
| フジタコーポレーション | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 12.2億 | 7.90% | 2,900万 | 3,200万 | 2,100万 | 2,600万 | 28.3億 | 2.3億 | 8.00% | 増収増益 |
| 海帆 | 複合 | 連結 | 第1四半期 | 6月期 | 7.9億 | 26.60% | -2.3億 | -1.2億 | -2.8億 | -1.3億 | 75.8億 | 44.9億 | 59.20% | 増収減益 |
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