外食上場企業 決算速報

決算概況

・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

通期決算企業（44社）概況

ファストフード(9社)

• 通期決算企業ファストフード9社のうち増収増益は4社、王将フード、モスフード、JBイレブン、ハチバンとなりました。幸楽苑は連結から非連結への移行により前年比較がありませんが、実質増収増益のようです。
• 同じく増収現役企業が4社、トリドール、松屋フーズ、力の源ホールディングス、ワイエスフードとなりました。トリドールは国際会計基準を採用しているため、営業利益に減損損失が含まれています。そのため、海外事業ののれん減損により減益となった模様です。

カフェ・定食(2社)

• 定食の大戸屋、カフェルノアールともに営業利益段階では増収増益となりました。
• 一方で純利益では両社とも減損損失等が発生したことで減益となりました。

ファミリーレストラン(6社)

• ファミリーレストラン6社はフレンドリー1社を除き増収増益となりました。
• フレンドリーは増収ではあったものの伸長率は僅かで、大幅減益、営業赤字、債務超過となっています。

居酒屋(9社)

• 居酒屋9社のうち増収増益は3社、ヨシックス、APホールディングス、テンアライドとなりました。
• APホールディングスは営業黒字に転換したものの、純利益の赤字は解消されず、債務超過となっています。
• 増収減益は4社、うち一家ホールディングスは営業赤字に転落となっています。
• その他、マルシェが減収減益となっています。

寿司・焼肉(6社)

• 寿司では元気寿司、焼肉ではあみやき亭が増収増益となっています。
• カッパ・クリエイトはじめほか4社は減益となりました。このうちジーテイストは事業撤退損の計上もあり、純利益で大幅減益となっています。

ディナーレストラン(5社)

• ディナーレストラン5社のうち増収増益は木曽路のみとなっています。
• ほか4社は減益、特にひらまつはホテル事業の売却により大幅減収となっています。

他業態ほか(7社)

• 他業態運営7社のうち6社が増益、1社アトムのみが減収減益、営業利益で赤字となっています。

第3四半期決算企業（5社）概況

• 第3四半期決算企業より物語コーポレーションが売上利益共に大きく伸ばし増収増益となりました。
• SANKO MARKETING FOODSとかんなん丸は増収増益ながら営業利益は赤字となっています。
• その他、ジョイフル、きちりの2社は増収減益となりました。

第2四半期決算企業（2社）概況

• FOOD & LIFE COMPANIESは売上利益とも大きく伸ばし増収増益となりました。
• 東京一番フーズは減収減益となっています。

第1四半期決算企業（10社）概況

• 第1四半期決算企業10社のうち増収増益4社、増収減益4社、減収増益2社となりました。
• 業種の内訳もまちまちとなっており、各社取組の差が表れたものと思われます。

企業別決算ダッシュボード

時系列比較、業種間比較も容易なダッシュボードをご用意しました。
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企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

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