外食上場企業 決算速報

外食上場61社 2025年9月期決算についてまとめております。

市場調査の依頼やより詳しいデータのご希望はこちらまで、まずは初回無料相談から承ります。

決算概況


・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

通期決算企業(2社)概況

  • 通期決算企業のうちFOOD&LIFE COMPANIESは増収増益、過去最高益となっています。国内、海外とも好調に推移し前年から売上は2割増、営業利益は5割増となりました。
  • また東京一番フーズについては既存事業の伸び悩み、外販事業の大幅減益により減収減益となっています。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
FOOD & LIFE COMPANIES 寿司 連結 通期 9月期 4,295.7億 19.00% 360.9億 127.1億 229.4億 83億 3,986億 978.7億 24.60% 増収増益
東京一番フーズ DR 連結 通期 9月期 72.5億 -2.70% 2億 -2,200万 7,500万 3,600万 56.1億 16.7億 29.80% 減収減益

第3四半期決算企業(10社)概況

  • 第3四半期決算企業で前期比較のある9社はいずれも増収となっています。一方利益については5社が増益、4社が減益と明暗別れる結果になりました。
  • このうち小僧ずし(KOZOホールディングス)は増益したものの営業赤字が継続しています。またペッパーフードについては大幅な減益により赤字転落となりました。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
すかいらーく FR 連結 第3四半期 9月期 3,396.4億 15.30% 238.5億 45.7億 137.1億 32.6億 4,970.2億 1,832.4億 36.90% 増収増益
日本マクドナルド FF_洋 連結 第3四半期 9月期 3,123.3億 2.90% 429億 57.4億 269.9億 27.4億 3,379.9億 2,735億 80.90% 増収増益
ロイヤルHD FR 連結 第3四半期 9月期 1,220.5億 8.60% 54.7億 -1.6億 34.8億 -9.4億 1,359.7億 528.3億 38.90% 増収減益
B-R サーティワン アイスクリーム FF_洋 連結 第3四半期 9月期 258.5億 11.70% 30.5億 3.6億 19.9億 2.8億 292.3億 150.6億 51.50% 増収増益
フジオフードシステム 定食 連結 第3四半期 9月期 238億 1.70% 5.9億 -5.6億 5,700万 -4.1億 245.7億 86.3億 35.10% 増収減益
ブロンコビリー FR 連結 第3四半期 9月期 224.7億 12.60% 20.6億 4,300万 14.2億 5,000万 254.8億 211.5億 83.00% 増収増益
小僧寿し 寿司 連結 第3四半期 9月期 141億 7.90% -2.6億 6,700万 -2.9億 5,900万 51.8億 8.3億 15.90% 増収増益
ペッパーフードサービス 定食 個別 第3四半期 9月期 107.4億 2.90% -9,100万 -1億 -1.9億 -1.5億 57.1億 33.3億 58.30% 増収減益
魁力屋 FF_麺 連結 第3四半期 9月期 106.1億 4.7億 2.3億 94.9億 50.9億 53.60%
グローバルダイニング 居酒屋 連結 第3四半期 9月期 97.8億 14.90% 3億 -2.4億 9,400万 -4.7億 100.7億 53.3億 52.90% 増収減益

第2四半期決算企業(3社)概況

ファストフード(9社)

  • 第2四半期決算のファストフード9社はハチバンがわずかに減収したほか、各社とも増収となっています。
  • 利益面ではトリドールが過去最高益を記録したほか4社が増益に、一方で力の源ホールディングスなどラーメンチェーン3社が現役となっています。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
トリドール FF_麺 連結 第2四半期 9月期 1,418.1億 6.00% 123.9億 48.3億 59.7億 31.7億 3,220.3億 907.9億 28.20% 増収増益
松屋フーズ FF_和 連結 第2四半期 9月期 879.5億 21.50% 28.3億 9.5億 12.9億 5.1億 1,105.9億 467億 42.20% 増収増益
王将フードサービス FF_麺 連結 第2四半期 9月期 585億 8.60% 53.1億 6,700万 36.6億 1,000万 821.7億 617.3億 75.10% 増収増益
モスフードサービス FF_洋 連結 第2四半期 9月期 507.6億 6.70% 40.4億 13.3億 28.3億 10.5億 838.5億 571.7億 68.20% 増収増益
力の源ホールディングス FF_麺 連結 第2四半期 9月期 173億 4.10% 9.6億 -2.9億 10.1億 2.4億 187.2億 113.5億 60.60% 増収減益
幸楽苑 FF_麺 個別 第2四半期 9月期 144.5億 7.6億 5.8億 120.9億 66億 54.60%
JBイレブン FF_麺 連結 第2四半期 9月期 43.6億 11.30% 200万 -5,000万 -4,400万 -6,600万 54.1億 20.1億 37.10% 増収減益
ハチバン FF_麺 連結 第2四半期 9月期 38.5億 -0.10% 7,000万 -2億 1.5億 -1.4億 56.9億 38.1億 66.90% 減収減益
ワイエスフード FF_麺 連結 第2四半期 9月期 7.5億 300万 1,400万 23.6億 18.5億 78.40%

カフェ・定食(2社)

  • 大戸屋、銀座ルノアールともに増収増益となっています。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
大戸屋ホールディングス 定食 連結 第2四半期 9月期 177.5億 17.90% 10.6億 1.4億 6.7億 -1.1億 104.9億 37.4億 35.60% 増収増益
銀座ルノアール カフェ 連結 第2四半期 9月期 41.3億 7.10% 1.2億 9,800万 1.3億 1億 58.2億 32.1億 55.20% 増収増益

ファミリーレストラン(7社)

  • ファミリーレストラン7社はグルメ杵屋が増収減益となったほか、各社とも増収増益となっています。
  • グルメ杵屋は売上伸長率も低く、既存飲食事業の伸び悩みに加え食品製造業などその他事業の収益化の遅れが影響しているようです。
  • またフレンドリーについては増益ながら営業赤字が継続しています。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
サンマルクホールディングス FR 連結 第2四半期 9月期 435.9億 32.30% 23.6億 5.4億 10.5億 -6.2億 684.9億 302.6億 44.20% 増収増益
SRSホールディングス FR 連結 第2四半期 9月期 372.1億 18.20% 16.1億 1,600万 8.6億 -8,400万 446.7億 177.6億 39.80% 増収増益
グルメ杵屋 FR 連結 第2四半期 9月期 214.7億 6.70% 2.1億 -3.3億 3,500万 -3.1億 324.6億 93億 28.60% 増収減益
サガミチェーン FR 連結 第2四半期 9月期 195.9億 14.10% 18.5億 5.7億 11.9億 2億 257.8億 187.7億 72.80% 増収増益
フライングガーデン FR 個別 第2四半期 9月期 45.5億 13.00% 3.4億 7,700万 2.1億 4,700万 50億 34.2億 68.40% 増収増益
銀座ルノアール カフェ 連結 第2四半期 9月期 41.3億 7.10% 1.2億 9,800万 1.3億 1億 58.2億 32.1億 55.20% 増収増益
フレンドリー FR 個別 第2四半期 9月期 11.2億 8.00% -700万 1,400万 -900万 1,900万 9.8億 -4,900万 -5.00% 増収増益

居酒屋(9社)

  • 居酒屋9社はいずれも増収となっています。
  • 利益については売上伸長率の低いチムニー、ヴィアホールディングス、テンアライドが減益となっています。
  • またゼネラルオイスターについては再生エネルギー事業の売上計上があったため売上伸長して見えますが、飲食事業については減収減益という結果でした。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
チムニー 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 127.6億 0.00% 5,500万 -2.6億 1億 -7,500万 160.7億 61.2億 38.10% 増収減益
ヨシックス 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 124.4億 10.60% 14.2億 1.6億 10.4億 1億 160.2億 124.4億 77.70% 増収増益
APホールディングス 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 106.7億 5.20% 2.9億 2.7億 6.3億 6.2億 71.7億 6億 8.40% 増収増益
ヴィア・ホールディングス 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 87.7億 0.30% -4,400万 -2.4億 -9,300万 -1.8億 62.1億 9.3億 15.00% 増収減益
テンアライド 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 60.1億 2.60% -2,600万 -1.2億 -6,700万 -1.4億 73.4億 30.6億 41.60% 増収減益
一家ホールディングス 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 52.2億 14.70% -4,600万 1.7億 -5,200万 1.1億 60.1億 9.3億 15.40% 増収増益
マルシェ 居酒屋 個別 第2四半期 9月期 24億 6.50% -300万 700万 -600万 900万 29.8億 7.4億 24.70% 増収増益
ホリイフードサービス 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 23.8億 9.60% 1億 1.3億 7,500万 1.2億 31.6億 8.9億 28.00% 増収増益
ゼネラル・オイスター 居酒屋 連結 第2四半期 9月期 21.5億 15.10% -8,700万 -1,700万 -7,100万 -4,800万 28.8億 14.6億 50.80% 増収減益

寿司・焼肉(6社)

  • 寿司・焼肉6社はいずれも増収という結果です。利益面ではカッパ・クリエイトとライドオンエクスプレスの2社が増益となりました。
  • 減益企業のうち焼肉坂井ホールディングス(ジーテイスト)は赤字転落となっています。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
カッパクリエイトHD 寿司 連結 第2四半期 9月期 370.5億 0.20% 8.3億 2.9億 7.4億 2.7億 316.5億 113.8億 35.90% 増収増益
元気寿司 寿司 連結 第2四半期 9月期 352.1億 4.20% 31.1億 -8億 21.1億 -4.7億 339.2億 184.6億 54.40% 増収減益
あみやき亭 焼肉 連結 第2四半期 9月期 181.4億 3.10% 9.9億 -3.6億 5.4億 -2.8億 287.9億 221.4億 76.90% 増収減益
安楽亭 焼肉 連結 第2四半期 9月期 152.4億 1.70% 5.4億 -2.1億 3.1億 -2.2億 245.6億 76.9億 31.30% 増収減益
ジー・テイスト 焼肉 連結 第2四半期 9月期 116.5億 2.40% -600万 -1.9億 500万 -1.1億 172億 66.6億 38.70% 増収減益
ライドオン・エクスプレス 寿司 連結 第2四半期 9月期 109.3億 2.60% 2.3億 2.4億 8,200万 1.4億 142.5億 80.3億 56.30% 増収増益

ディナーレストラン(5社)

  • ディナーレストラン5社はいずれも苦戦しており、純利益では各社赤字、営業利益でも木曽路、ひらまつ、関門海が赤字となりました。
  • 営業利益で黒字になったのはWDIとうかいの2社ですが、うかいについては大幅減益の中での黒字確保となりました。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
木曽路 DR 連結 第2四半期 9月期 243.9億 2.20% -9,300万 6億 -6,100万 8.3億 457.9億 295.8億 64.60% 増収増益
WDI DR 連結 第2四半期 9月期 162億 2.60% 3.5億 2.3億 -2.8億 -13.1億 232億 75.3億 32.40% 増収増益
うかい DR 個別 第2四半期 9月期 66.8億 3.10% 1,700万 -2.4億 -2.3億 -3.2億 102.6億 44.9億 43.70% 増収減益
ひらまつ DR 連結 第2四半期 9月期 44.7億 -19.60% -6,600万 -1,600万 -2,800万 -17億 114.8億 58.6億 51.00% 減収減益
関門海 DR 連結 第2四半期 9月期 18.9億 5.00% -2.6億 -8,200万 -1.7億 -5,000万 28.9億 11.1億 38.30% 増収減益

多業態ほか(7社)

  • 多業態運営企業のうちゼンショーは増収減益、5年ぶりの減益となっています。海外M&A等により売上が伸びたものの、国内事業は異物混入や米価高騰の影響を受けた模様です。
  • またアトムは大幅に減収し営業赤字となっています。海帆については海外再生エネルギー事業等での特別損失の計上により純利益が大きく赤字となりました。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
ゼンショーHD 複合 連結 第2四半期 9月期 6,129.4億 9.90% 404.4億 -6.9億 232.6億 -16.2億 8,570.1億 2,596億 30.30% 増収減益
コロワイド 複合 連結 第2四半期 9月期 1,414.7億 7.00% 54.1億 18.3億 13.2億 9.3億 3,365.7億 777.7億 23.10% 増収増益
ワタミ 複合 連結 第2四半期 9月期 447.2億 3.10% 21.4億 -9,000万 17.2億 2.6億 677.9億 262億 38.60% 増収減益
JFLAホールディングス 複合 連結 第2四半期 9月期 320.7億 -0.90% 6.3億 -400万 1.8億 -4.1億 391億 93.5億 23.90% 減収減益
アトム 複合 個別 第2四半期 9月期 150億 -17.60% -1.9億 1.5億 -3.4億 1.8億 163.8億 48.6億 29.70% 減収増益
フジタコーポレーション 複合 連結 第2四半期 9月期 24.6億 3.60% 3,900万 400万 1,400万 100万 28億 2.3億 8.20% 増収増益
海帆 複合 連結 第2四半期 9月期 16.2億 22.00% -5.7億 -3.7億 -40.1億 -37.7億 48.4億 9.7億 20.10% 増収減益

第1四半期決算企業(5社)概況

  • 第1四半期決算期企業からは物語コーポレーションはじめ3社が増収増益、ジョイフルが増収減益となりました。
  • これらのうちSANKO MARKETING FOODSとかんなん丸の居酒屋2社は営業赤字となっています。
企業名 業種 連結/
個別
決算期間 期末 売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 純資産 自己資本
比率
評価
物語コーポレーション 焼肉 連結 第1四半期 9月期 356億 19.70% 27.3億 3.7億 19.2億 6億 780.5億 413.7億 53.00% 増収増益
ジョイフル FR 連結 第1四半期 9月期 193.2億 4.80% 18.1億 -3.2億 11.3億 -6.9億 328.2億 136.3億 41.50% 増収減益
きちり 居酒屋 連結 第1四半期 9月期 41.6億 14.30% 2.6億 1.5億 1.5億 8,100万 74.5億 21.9億 29.40% 増収増益
SANKO MARKETING FOODS 複合 連結 第1四半期 9月期 24.5億 3.60% -1.7億 0 -1.9億 -4,900万 26.8億 5.3億 19.70% 増収
かんなん丸 居酒屋 個別 第1四半期 9月期 4.7億 1.30% -2,700万 500万 -2,600万 600万 14.4億 4億 27.80% 増収増益

企業別決算ダッシュボード

時系列比較、業種間比較も容易なダッシュボードをご用意しました。
こちらも併せてご覧ください。


企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

既存店売上前年比のトレンドを示すグラフをご用意しました。
こちらも併せてご覧ください。


市場調査の依頼やより詳しいデータのご希望はこちらまで、まずは初回無料相談から承ります。

飲食店専門コンサルタントにお任せください

Nautical Star Strategy & Analysy は飲食店専門のコンサルタントです。
豊富な経験をもとに安価で短納期、わかりやすいコンサルティングサービスをご提供いたします。
ご支援終了時には、お手元のITを最大限活用し貴社にて運用可能な状態で引き継ぎをさせていただきます。