外食企業決算まとめ【2023年11月期-上場22社】

外食企業決算まとめ【2023年11月期-上場22社】
外食上場22社 2023年11月期決算についてまとめております。

 

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決算概況


・単位は円です。
・Δは前年差、% Δは前年増減率になります。
・”評価”は売上高と営業利益の前年差異に対するものです。
・数値は各企業が公表するIR情報によるものですが、当ホームページの掲載数値に関して情報の正確性、信頼性、完全性を保証するものではありません。

通期決算企業(1社)概況

  • 串カツ田中は通期で増収増益、4期ぶりの営業黒字となりました。
  • 売上高でも3割近くの増収と大きく成長を遂げています。
企業名 業種 連結/
個別
売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 % Δ 純資産 % Δ 自己資本
比率
Δ 評価
串カツ田中 居酒屋 連結 140.7億 28.90% 7.6億 9.3億 3.6億 -3.8億 70.1億 -7.70% 22.2億 14.70% 31.60% 6.20% 増収増益

第3四半期決算企業(18社)概況

ファストフード・カフェ・定食(8社)決算概況

  • 各社増収増益となりました。営業利益については定食のライフフーズが赤字となったほか各社黒字となっています。
  • ハイディ日高とリンガーハットが黒字転換となる一方、ライフフーズは赤字が継続しており純資産も大きく減らす結果となっています。
企業名 業種 連結/
個別
売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 % Δ 純資産 % Δ 自己資本
比率
Δ 評価
吉野家ホールディングス FF_和 連結 1,388.9億 11.30% 61億 41.3億 43.4億 -14.4億 1,131.7億 2.40% 601億 9.10% 53.10% 3.30% 増収増益
ドトール・日レスHD カフェ 連結 1,062.3億 12.50% 57.6億 37.2億 49.7億 20.2億 1,272.1億 5.40% 988.7億 3.20% 77.70% -1.70% 増収増益
壱番屋 FF_和 連結 411.8億 16.70% 38.9億 15.6億 24.4億 7億 432億 3.60% 312億 2.70% 72.20% -0.60% 増収増益
ハイデイ日高 FF_麺 個別 361億 30.90% 36.4億 34.9億 25.5億 13億 320.7億 11.30% 244.2億 7.60% 76.20% -2.60% 増収増益
コメダホールディングス カフェ 連結 321.2億 16.60% 66.2億 8.1億 44.9億 5.4億 989.4億 2.60% 416.2億 6.60% 42.10% 1.60% 増収増益
リンガーハット FF_麺 連結 296.7億 8.00% 4.9億 10.9億 2.3億 5.4億 288.9億 -0.50% 121.1億 0.50% 41.90% 0.40% 増収増益
イートアンド FF_麺 連結 270.7億 10.60% 8.1億 7,300万 4.3億 2,300万 270.4億 15.20% 107.5億 31.40% 39.80% 4.90% 増収増益
ライフフーズ 定食 個別 79.1億 7.80% -5,600万 4.3億 -6.5億 -3.9億 49.8億 -23.80% 13.3億 -38.70% 26.70% -6.50% 増収増益

居酒屋(5社)決算概況

  • 各社とも増収増益で黒字転換となりました。
  • ユナイテッド&コレクティブは依然として債務超過が続いています。
企業名 業種 連結/
個別
売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 % Δ 純資産 % Δ 自己資本
比率
Δ 評価
DDホールディングス 居酒屋 連結 273.9億 18.40% 23.1億 25.9億 18.3億 13.9億 328.2億 -5.80% 83.1億 41.90% 25.30% 8.50% 増収増益
SFPホールディングス 居酒屋 連結 213.1億 31.90% 13億 23.2億 8.5億 8,100万 117億 -34.30% 68.9億 -45.90% 58.90% -12.60% 増収増益
ハブ 居酒屋 個別 73.1億 35.00% 2.3億 8.2億 2.2億 5.1億 69.6億 -6.60% 24.6億 10.20% 35.40% 5.40% 増収増益
ユナイテッド&コレクティブ 居酒屋 個別 46.4億 18.60% 6,800万 9.7億 700万 6.8億 39.3億 -18.90% -3.7億 -154.20% -9.30% -6.30% 増収増益
エスエルディー 居酒屋 個別 27億 20.20% 9,600万 3.3億 9,000万 2.8億 9.9億 -13.30% 3億 3.50% 30.20% 4.90% 増収増益

ディナーレストランほか(5社)決算概況

  • 各社増収増益で黒字転換となりました。
  • ワイズテーブルは債務超過を脱しましたが、自己資本比率は依然として低水準にとどまっています。
企業名 業種 連結/
個別
売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 % Δ 純資産 % Δ 自己資本
比率
Δ 評価
クリエイト・レストランツ・HD DR 連結 1,084.5億 29.10% 57.6億 8,200万 39億 1.2億 1,313.7億 -0.50% 346億 24.90% 26.30% 5.40% 増収増益
ワイズテーブルコーポレーション DR 連結 83億 17.60% 1.1億 5.1億 -3,000万 1.2億 47.7億 -6.70% 2.7億 209.20% 5.70% 10.60% 増収増益
ジェイグループホールディングス 複合 連結 76.6億 34.70% 1.5億 10.7億 1.5億 4.8億 90.6億 -7.70% 13.8億 27.30% 15.20% 4.20% 増収増益
カルラ DR 連結 51.6億 14.30% 2.9億 2.9億 3.5億 3.2億 59.1億 5.30% 16.9億 18.30% 28.50% 3.10% 増収増益
東天紅 DR 個別 33.8億 31.40% 2.5億 8億 -2.9億 3.1億 104.9億 -5.30% 60.4億 -7.40% 57.60% -1.30% 増収増益

第2四半期決算企業(1社)概況

  • 銚子丸は増収増益、営業黒字を大きく伸ばし利益率は10%近くにまで達しています。
  • 売上、営業利益ともコロナ前を上回る結果となっています。
企業名 業種 連結/
個別
売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 % Δ 純資産 % Δ 自己資本
比率
Δ 評価
銚子丸 寿司 個別 101.7億 15.40% 9.1億 8.7億 5.7億 4.3億 116.6億 7.70% 87.8億 10.50% 75.30% 1.90% 増収増益

第1四半期決算企業(2社)概況

  • サイゼリヤは増収増益、売上利益ともコロナ前を上回る水準に達しています。
  • 大庄も増収増益でようやく黒字転換となりました。しかし売上は以前より1割以上の減収という状態です。
企業名 業種 連結/
個別
売上高 % Δ 営業利益 Δ 当期
純利益
Δ 総資産 % Δ 純資産 % Δ 自己資本
比率
Δ 評価
サイゼリヤ FR 連結 526.5億 22.10% 34.6億 17.6億 27億 13.7億 1,602.6億 6.90% 1,023.3億 7.50% 63.90% 0.30% 増収増益
大庄 居酒屋 連結 119億 18.40% 9,400万 7.2億 2.5億 11.2億 316.6億 -2.10% 94.4億 2.90% 29.80% 1.40% 増収増益

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企業別既存店前年比推移(13ヶ月)

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